汇鲜坊：做诚信经营的建设者

很多加盟商会考虑到新鲜*特的东西只是一时的具有时新性，持续时间不会太长。汇鲜坊的李总表示，对于大部分加盟商，选择加盟，*先要看的是发展力，也要看生命力。餐饮业的竞争已经由单纯的价格竞争，产品的竞争，发展到企业品牌、文化品位的竞争。而汇鲜坊正是以流传1000多年的瓦缸文化为背景，融合现代健康、绿色、原生态等综合元素，**瓦缸美食永不过失，永保青春，永远具有竞争力与生命力。做“生命型”连锁企业一直是汇鲜坊追求的目标，正是有着对传统饮食文化的坚持，汇鲜坊才在竞争激烈的连锁行业脱颖而出，造就了一个个致富的**。

汇鲜坊的这份成功，源自在诚信基础上的“新”，也是企业的核心文化，是其他同行怎么复制都复制不来的。

公司创建之初，就以“立足诚信、以人为本”为经营文化基础。在实践操作中，也延伸出一整套经营管理制度及规范，如：先进的管理理念、创新的经营模式、强势的品牌实力、**的管理团队、完善的服务体系努力做到诚信经营、科学管理，**良好的经济效益和社会效益。瓦罐的垂直整合业务模式**拓展性，业务包括原材料加工、核心料包生产，餐厅经营等。

汇鲜坊的瓦罐煨汤在同行业中产品研发方面出于**地位。例如，根据市场变化和消费者的口味，很多人在有些时候比较喜欢吃烤串，于是，古色传色的瓦罐小吃中便增添了这么一种特色品种。不同的是，烤串是用无烟碳做成的，因此对于那些对用“乌烟瘴气”材料做成的烤串嗤之以鼻的人来说，无疑是贴到心的技术体现。

一个企业要构建起一座社会责任的大楼，诚信是根基。这份社会责任应该往六大方面渗透：公益事业的宣传、公益事业关联营销、企业的社会营销、公司的慈善活动、社区志愿者活动、对社会负责的商业实践。企业在选择这些活动时，并不是单*存在，而是相互之间存在关系。济南冠一餐饮管理有限公司展示出来的便是这几方面的内容。在公益事业的扶植上，冠一积极响应相关活动安排，对社区孤寡老人的关爱，对员工家属的照顾等，都充满爱地将责任心彰显出来。这种责任心，既然而然也被连锁加盟的客户复制过去，延伸到自己的经营理念中去。

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