阿里联合本地网商 强势发掘济南外卖市场

2014-07-31来源 : 互联网

济南的七月酷暑难当,午饭时刻更是令人倍受炙烤。在一家设计公司上班的李妍这几天工作任务特别重,很难挤出买午饭的时间,更让她头疼的是公司楼下小吃街拥挤的人群和聒噪的环境。上午11点,李妍趁着工作间隙拨通了手机通讯录保存的几个外卖电话,某全国知名连锁小吃的老板以太忙没时间送为由匆匆挂断了电话,某黄焖鸡店的电话则一直无法接通,而楼下饺子店的电话号码则早已换了主人。正如这些嘟嘟的忙音与婉言谢绝一样,济南的外卖市场也一度处在了“掉线”状态。

“外卖蛋糕”可做大 济南总缺一味料

随着人们生活节奏的加快和消费习惯的改变,外卖逐渐成为了上班族和大学生们的就餐方式之一。作为山东政治经济文化中心的省城济南,外卖需求也随着经济社会的发展而不断扩大,而与这种不断扩大的外卖需求形成鲜明对比的确实济南仍处于起步探索阶段的外卖市场。

据记者调查,济南两家规模较大的中餐快餐连锁企业目前的主要消费方式还是进店消费,外卖配送只是针对部分需求量大的客户进行的偶尔行为。.究其原因,主要是因为进店消费的人群与购买力已经耗尽店内人力并且已基本满足销售需求,而开展外卖配送需要的专业队伍与市场开拓尚力有不逮。有需求就有市场,不同于这些大型连锁企业,一些隐藏在高楼大厦背后的中小餐饮店在悄然滋生与成长。在佛山苑小区内的几栋居民楼里,几家不足20平米的小型餐饮店现在却能做到平均每家每天500单的外卖生意。据其中一家饺子店老板介绍,附近的几栋大型写字楼和一所高校是他们的主要订单来源,稍远一点的几家省级医院也有一部分订单,他们的营销方式主要就是到这些单位去发自己印制的订餐卡。然而受辐射半径和宣传力度的限制,老板也坦言目前的订单量虽然稳定但很难有突破。在济南市区各大高校周围,一些在校或者刚毕业的大学生也瞅准了外卖配送这个巨大商机,宿舍中的外卖小卡片越收越多,而囿于创业者资金与经验短板,这些卡片上的电话会一波接一波的停机。而致力打造济南区域化快速购物第一站的某外卖网站也由于种种原因在今年3月已经停止网站接单,其创始人在网站公开回应称“我们现在在重点开发移动客户端App,所以网站现在暂停订餐”。

强强联合 发掘济南外卖市场

反观国内整个餐饮市场,外卖市场的巨大商机逐渐引来互联网巨头的关注,2013年,阿里与美团上线了专门的O2O外卖业务部——淘点点与美团外卖。2014年,两家外卖巨头纷纷进驻济南,有意思的是,阿里旗下的淘点点选择了与本地网商进行全面合作,而这家网商——芙蓉街网上商城则隶属于山东舜网传媒股份有限公司,后者是济南报业集团旗下的新闻网站,同时也在今年年初成功上市“新三板”,成为国内继人民网之后上市的第二家新闻网站。

据淘点点事业部业务发展专家杨懿介绍,济南与青岛是山东省内同时上线淘点点的两个城市,在国内属于前期试点运营城市,目前淘点点在国内各大城市的选择的服务商大多数是小而散的公司,在济南能有舜网与芙蓉街商城这样的合作伙伴算是一种幸运,因为它们运营多年的本地客户基础与丰富的媒体资源是无可比拟的。

据悉,自淘点点在济南正式上线运营一周以来,已吸引数百家餐饮商户入驻,同时淘点点APP装机量与交易量每天都在以成倍的速度增长,他们的目标是在未来一周内交易总量突破一万单。

“点餐神器”提供最便捷的就餐方式

我们文章开头提到的李妍,就是促使淘点点成交量翻倍增长的生力军。李妍在公司楼下的一家快餐店中看到了淘点点的宣传信息,平常经常使用淘宝购物的她迅速对这一新产品产生了兴趣,而其同时推出的“满10元立减3元”活动更让她当即下单。当记者见到李妍时,她已经连续三天用淘点点订购午餐外卖,而且办公室也有越来越多的同事安装并使用淘点点。

“干我们这一行的的工作没正点,一有急活的时候别说买饭了,吃饭都有可能顾不上。公司附近的写字楼很多,但就餐的地方有限,每天中午吃饭还要排队。淘点点正好满足了我们这类人的就餐需求,同时它的优惠也非常给力,我会继续用下去并会推荐给更多的人使用。”李妍向记者说道。

淘点点为最需要的人提供了最便捷的就餐方式,称其为“点餐神器”毫不为过。在杆石桥附近某单位上班的韩栀君已经有四个月的身孕,单位楼下的小吃街在午饭时间非常拥挤,而且也不太卫生,这让她每天都为午饭发愁。在微信朋友圈看到好友分享的淘点点使用体验后,她也下载安装了淘点点,上面显示的附近入驻商户都是卫生有保障的商家,有些商家几十元的起送标准也难不倒她——办公室里其他几位孕妇也跟她有同样需求。在首次成功下单并且半小时内收到送餐后,她立马在微信朋友圈分享订餐体验,大赞其为“点餐神器”。


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