菏泽：四个“最严”确保群众食品消费安全

今天，大众网记者从菏泽市食品药品监督管理局获悉，经第21次菏泽市**常务会议研究、十二届市委第70次常委会同意，《菏泽市人民**关于加强食品安全工作的意见》正式**，根据该《意见》，菏泽将以*严谨标准、*严格监管、*严厉处罚、*严肃问责**菏泽人民“舌尖上的安全”。

农村50人聚餐需报告，食品流通、服务环节更严

《意见》提出，中型以上餐馆、学校食堂、**厨房、集体用餐配送单位信用档案电子化实现100%，对小餐饮的监管覆盖率达到80%以上。落实农村50人以上集体聚餐报告指导制度，防控农村集体性食物中毒事件发生。

落实学校食堂食品安全校长负责制，推进阳光食堂和**学校创建工作，整顿规范小餐桌，**学生饮食安全。开展小餐饮*理，改造提升基础设施，制定城市餐厨废弃物管理办法，严厉打击废弃油脂食用化加工行为。

严厉查处涂改包装、生产日期、保质期等违法行为。加大对集贸市场非法添加、销售无标签、过期食品的打击力度。强化流通环节食品抽样检验和快速检测，实现大型超市、批发市场、标准化菜市场大宗食品监督抽检全覆盖。

加强联合执法，加大监督抽检和快速检测力度，打击**食品非法生产、非法经营、非法添加、非法宣传活动，依法查处**食品虚假宣传以及在商标、包装和标签标识等方面的违法行为。

坚决取缔制售有毒有害食品的“黑工厂”

严惩违法犯罪行为，坚决查处食品非法添加等各类违法违规行为，防范系统性风险。及时发现、坚决取缔制售有毒有害食品的“黑工厂”、“黑作坊”、“黑窝点”，依法从严处罚违法违规企业及有关人员，**对犯罪分子的刑事责任追究到位。

加强案件查处监督，对案情特别重大和跨县区的重大复杂案件，特别是有广泛社会影响的案件实行挂牌督办、限时办结。