淄博中式快餐增速迅猛

近段时间以来，淄博市中式快餐如雨后春笋般迅猛发展起来，逐渐形成与西式快餐分庭抗礼之势。中式快餐怎样才能更加持久的发展，怎样才能为市民提供更好地服务?

“欢迎光临，您好，请拿好……”记者在张店共青团路上的一家快餐店注意到，这里的工作人员统一着装，热情地向记者介绍着冷热菜和煲汤等二三十种菜肴。

张店联通路上一家大型餐饮店除了经营正常的**餐饮外，分别新上了自助餐饮和中式快餐，特别是中式快餐刚刚推出就广受好评。一对母子仅用了十多分钟就吃完中式快餐出来，当记者问及他们对中餐的平价时，他们都表示很好，口味比较喜欢。

据了解， 今年是中式快餐加盟高速发展的一年，城镇快餐消费需求表现积极，中式快餐市场规模继续扩大。连锁中式快餐企业在很大程度上为我国广大消费者提供了更加便捷、健康的生活方式的同时，其运营模式日渐成熟。法律工作者穆先生给中式快餐提出了自己的建议，一是希望更加物美价廉，再有就是尽快形成行业标准：我感觉到像这个饭吧还可以再实惠一点，这个价格上还是有一点偏高，像这种中式快餐在这种标准化的服务上我觉得还是与西式快餐有差距，靠厨师的种感觉，几十年的经验，它不像西式快餐的汉堡、披萨饼等它就是这一份，基本上与厨师的水平高低没有必然的关系。

快节奏的生活带动了中式快餐的发展，相信随着中式快餐市场的日趋成熟，越来越多的适合更多人口味的中式快餐会出现在人们面前。