水果店新鲜原则、丰满原则等

主题陈列，就是在卖场内**出一个场景，表现一定的主题和内涵，使顾客产生一种新奇、与众不同的感觉，水果加盟不知不觉中对号入座，让消费者更愿意欣赏和自由选择，让水果超市更具生命力。

主题的具体划分可根据场地、环境、季节等实际情况而分为：口味*佳区和营养*丰富区;老人区和小孩区;当季区和反季区;本周销售**区和本周*实惠卖价区等等。

新鲜原则

水果在销售区域进行陈列之前，必须进行质检，**所有货架上的水果符合优良品质的标准，体现出水果经营的“新鲜”宗旨。水果加盟一旦发现腐烂、变质的水果，要**时间挑拣出来，以免影响销售。

丰满原则

水果的陈列要丰满、货多，起到吸引顾客、货优价平的作用，坚决**缺货、少货。

色彩搭配原则

水果的颜色丰富、色彩鲜艳，陈列的颜色适当组合、搭配，能充分体现出水果的丰富性、变化性，既能给顾客赏心悦目、不停变化的新鲜感，又能较好地促销所陈列的水果，这一点是水果陈列的技巧所在。如：紫色的葡萄，红色的苹果、金色的橙子、绿色的啤梨搭配在一起会产生五彩缤纷的色彩效果。