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在郓城县唐塔办事处，43岁的赵桂强是有名的女强人。她与丈夫一起，用了6年时间，将奶牛场从不足70头发展到存栏480头。然而今天上午，当记者走进她的养牛场时，赵桂强一句话没说出来，眼眶中就充满了泪。
眼下，全国大范围的倒牛奶事件中，赵桂强的奶牛养殖市场也遭遇了原奶销售危机，原奶价格低至0.7元/公斤，每吨亏损2000元。尽管如此，她还是陆续卖掉80头牛，倒掉了近两吨牛奶。
在赵桂强看来，这次牛奶滞销是一个无法越过的寒冬，她甚至怀疑，今后几年还会不会有规模奶牛养殖场幸存?
每吨亏损2000元养殖户卖牛倒奶
“也许半个月后，这些奶牛就被卖光了。”面对记者的镜头，今年43岁的赵桂强对这场原奶销售危机充满绝望。
2008年，赵桂强成立了郓城新鑫奶牛专业合作社时，恰逢中国乳业遭遇“三聚菁胺”信任危机。新鑫合作社在乳业复苏期起步，6年来稳步发展，赵桂强将利润不断投入，购置了完备的养殖设备，养殖规模达到400多头。
期间，赵桂强也尝到了甜头。2013年下半年，因外国牛奶进口出现问题，国内一度出现了奶荒。那时候，赵桂强感觉“好像没有奶牛了”，原奶价格一路飙升到5元/公斤，仍供不应求。
这一切，在去年年底发生急剧变化。
去年11月开始，与新鑫合作社签订供应协议的江苏一家乳业公司，开始逐月减少原奶收购量，合同里签订的150吨/月供应量，在11月降为120吨/月，12月进一步减到不足100吨/月。收购价格也从超过3元/公斤一路下滑。到今年1月1日，赵桂强出售的原奶价格每公斤已经降到1元之下。
“原奶价格要卖3元/公斤才能不亏本，而合作社给我们的价格现在是2.5元/千克。” 李丙仲是新鑫合作社11个散养户中的一员，去年12月，他养的40头奶牛赔了近3万。
每吨牛奶，合作社亏损超过1500元，养殖户亏损500元。养殖户亏了小头，合作社亏了大头。在合作社“尽可能**了”养殖户的收购价格的现状下， 240万元的贷款压得赵桂强喘不过气。。
企业**批量收购，本地加工难破题
进入2015年，新鑫合作社与江苏乳业公司到期的合同没能成功续约，合作社陷入了*坏的日子。失去了倚靠的原乳加工企业，赵桂强只好动用各种关系四处找奶企。
在变质之前把原奶卖出去，成了赵桂强*迫切的事。为寻找收购企业，赵桂强的丈夫已经在广东待了2个月，但至今没有找到下家。
1月1日，赵桂强把10.5吨原奶以1元/公斤的价格送到了济南;3日，送往济南的原奶价格降为0.7元/公斤;6日，赵桂强把3.4吨原奶以1.5元/公斤的价格卖给菏泽华英食品厂。但在当天晚上，她同时也倒掉了1.89吨变质的原奶。
从6日到现在，赵桂强再也无法大批量卖出去一批原奶。
走投无路的赵桂强只好求助菏泽本地的乳制品加工企业。1月7日、9日，赵桂强分两批把19吨原奶运到菏泽华英食品厂的加工车间，生产出了1万余箱保质期半年的牛奶。因为没有包装盒，她使用了华英公司的核桃露包装盒。她在包装盒上贴上了一张纸，上面写着：苦难时期感谢大家支持。但是，如何销售出这么多表里不一的牛奶，成了赵桂强难以解决的问题。
今晚，赵桂强又将有11吨原奶运往菏泽华英食品厂内进行加工，但是每吨牛奶近3千元的加工费用，让赵桂强的“加工策略”显得无法**。
“我手里只有30万元可以投入，这种加工的方式*多维持20天。”赵桂强说，如果到时原奶销售市场依旧无法打开，他们将无法坚持下去，卖光合作社的所有奶牛也许是**的办法。
卖牛像卖奶一样难，养殖户盼寒冬早过去
在现行的市场状况下，卖掉奶牛可以阻止养殖户和合作社更大的亏损，但目前奶牛的销售市场和原奶的销售一样低迷，17元/公斤都没有商贩来拉。
在郓城润丰奶牛养殖场，场长罗述更仍在坚守。他同样认为这是关乎奶牛养殖业存亡的苦难时期，但他相信这次危机迟早要过去。
而对于眼前的苦难，他毫无办法。
“行情好的时候，一头奶牛卖到2万多，现在*多卖到9000元。”去年8月至今，罗述更已经先后倒掉5吨原奶、卖掉50多头奶牛。
从2014年春节开始，菏泽华英食品厂**大批量收购罗述更的原奶，这就让他开始感觉奶牛的生意不好做了。在这一年，随着原奶的销售价格一路下滑、销售渠道出现困境，罗述更亏了100多万。
眼下正是奶牛产奶量*大的时候，润丰奶牛养殖厂的320头奶牛却只能吃个半饱。一方面缺少购置饲料的*，一方面不愿让牛产更多的奶。没有销路，只能忍痛倒掉。
记者了解到，这次牛奶滞销波及菏泽所有大小养殖场，曹县旺旺奶牛养殖场在1月1至7日，先后倒掉原奶7吨。
“行情波动很正常，我们只盼能挺过去，还能有复苏的机会。”在菏泽多家奶牛养殖场，养殖户都发出这样的喟叹。但他们都不知道，这个寒冬将持续到什么时候，他们还能不能迎来春天?
