德州市花生价格低位运行

根据市***市场价格监测结果显示，目前，我市农贸市场花生仁平均价格为每斤5.45元，同比下降17.8%。同时，花生油价格也有较大幅度下降，花生油性价比也更加亲民。

据分析，花生仁及花生油价格下降主要有两个原因，一是受**油料连年丰收等因素影响，**油料市场供给充足，导致我国花生出口格局偏弱，国内产能过剩，价格抬头困难。二是去年以来，餐饮业整体惨淡经营，市场需求量下降导致供求环境宽松，价格下调。此外，随着食品加工行业的进步，植物油替代产品增多，也在一定程度上分减了花生油的消费市场。

据市***工作人员分析，去年我市花生丰收且质量较好，食用油市场消费也回归理性，原材料的供应及市场需求相对平稳，预计春节前食用油市场将会出现小的销售高峰，价格将小幅上调。