老憨猪蹄加盟条件

老憨人家(老憨猪蹄店)是我市**家猪蹄主题餐馆，2008年初开业时仅有200平米，现在已经发展成为直营店六家、营业面积1000多平米的餐饮公司，成为济南家喻户晓的特色酒店。今天，老憨猪蹄形象店———老憨人家的开业，则标志着老憨这个品牌的发展步入了新的阶段。迈入老憨人家，感受*深的是那浓浓的文化韵味：浓郁厚重的色调，古色古香的红木家具，美伦美幻的壁纸，舒适的藤制座椅，国学**的墨宝，一桌一椅一灯一画无不透露出浓浓的古典美，也体现了“老憨”人的憨厚朴实，映照了“老憨”人“憨厚做人、憨实做菜、憨诚待客、憨直处事”的箴言。

老憨人家人“憨”菜不“憨”，老憨猪蹄总经理韩凯结合自己从厨十几年的经验，在中国烹饪**、特级鲁菜**宋其远先生的指导下，融合传统鲁菜烹饪技法，根据本地的口味特点配以**，制作出泉城的特色猪蹄。色泽红润、猪皮劲道、蹄筋脆嫩、香而不腻的老憨猪蹄，不仅看起来舒心，吃起来更是爽滑味美。

在温馨典雅的老憨人家，您品味的不仅是那鲜美的猪蹄，还有那浓郁的“憨文化”。

加盟店资格：

1、具有良好的敬业精神及管理能力。

2、热爱餐饮行业，具有创业热情。

3、接受总部及本地区代理商的管理。

4、愿意参加各项培训，遵守各项管理规定。

5、具有一定的投资能力。

加盟程序

一、申请加盟申请者需提供以下资料：

1、法人营业执照(单位)或个人身份证(个人)复印件，个人简历。

2、拟开加盟店申请

3、当地相同行业菜单及价格表。

二、店址选择：在签署合同后，总部或区域管理公司有义务了解和确定店的位置、面积。

三、开业培训:对加盟区域管理公司进行必要的专业技术及管理培训，加盟店 主要技术人员由总部培训。

四、店面装修：店面装修由总部统一按标准做初步设计，桌椅、餐具及灯箱广告、宣传画册等由总部有偿提供。

五、开业准备：加盟店在开业前应做好开业的宣传工作，开业当天的宣传情况需拍摄资料，交总部备案。

经营管理

**条 维护声誉，保持传统风味，树立统一的企业形象，总部对各加盟店实行标准化、专业化、程序化的统一管理**条 "十个"统一.

1、统一的店面牌匾、标志。

2、统一的配方、调料等。

3、统一的广告宣传及促销形式。

4、统一的服装、灯箱、员工服务卡。

5、统一的装修风格。

6、统-的桌椅、餐具及用品。

7、统一的服务规范。

8、统一的员工培训。

9、统一的企业文化。

10、统一的经营理念。

总部在以下方面对加盟店进行经营管理指导

1、加盟区域管理公司(加盟店)的组织管理机构设置。

2、加工工艺流程及技术标准。

3、促销宣传。

4、经营分析。

5、服务质量。

6、其它事宜。