青岛黄焖鸡米饭订单爆棚

衣食住行四大服务类经济中，衣、住、行早已受到互联网的冲击。**食，互联网一直只能扮演“隔靴搔痒”的角色。眼下，大众餐饮消费已渐成主流，互联网思维与餐饮业结合的话题也变得越来越热门，从外卖上门、网络营销，到自主点菜、手机结账，互联网向餐饮业渗透力度逐渐加大。餐饮业，是否会成为互联网**的下一个目标?

巧借互联网实现订单**

一碗黄焖鸡外加一碗米饭，这个简单的组合短短几年 “攻城略地”，岛城 “满城尽是黄焖鸡”。然而，都叫黄焖鸡，生意却大不同，有的订单**，有的生意萧条，这背后到底藏着什么秘密呢?

粗略统计，曲阜路周边有12家黄焖鸡米饭餐馆，然而曲阜路上有一家生意格外红*。这家店仅十余平方米，8张餐桌，就餐高峰时段，该店顾客络绎不绝，外卖订单也是一个接一个。

“你登录淘点点，找到我们店的团购点击下单，满30就能省6元，折算下来，一份黄焖鸡便能省3元，很划算。”1月24日晚8时30分，**娘许红霞热情地向顾客陈骏及其伙伴们介绍说。她也强调，他们可以上门送餐，而且没有送餐费。

对于年轻的陈骏来说，手机订餐并不是麻烦事，不一会他便成功下单，他们4个人共省了12元*。

“如何将熟悉的陌生人变成顾客，这是我们要考虑的，互联网就是一座很好的桥梁。”当该店**李思勇说出这句话时，记者着实吃了一惊。据了解，由于店面小，店里的生意主要靠外卖拉动，周边两公里内的商场、写字楼等许多人都从他家订餐。

“*多**可卖出六七百份饭，平常每天三四百份不等，按照15元一份饭来计算，平均每天营业额在四五千元至六七千元不等。”李思勇说，这样的成绩除了自家黄焖鸡米饭口味*道，质量过硬，更离不了互联网平台的助推。

加盟店开到全国20多个城市

事实上，李思勇还有份大“事业”，将自己的黄焖鸡米饭品牌**加盟到全国，正是因为有了互联网平台的支撑，李思勇的加盟事业已迈上一个新台阶。

“青岛已经有40多家店加盟了我的品牌，全国已经有120多家，*北边有黑龙江齐齐哈尔，*南边到广东深圳。”李思勇高兴地说，接下来，他也准备和合伙人设立地区代理，对加盟店进行更好的管理。

李思勇，45岁，山东德州人，曾经营过养鸡场，也干过建筑工人。受亲戚影响，他在济南经营起一家黄焖鸡米饭餐馆。因当地市场渐趋饱和，两年前，李思勇带着全家人来青**市场。

据悉，李思勇的黄焖鸡米饭配方是以数万元高价从济南 “吉玲园”买回来的*特配方，因此才有入口难忘的味道，这也是其生意*红的根本原因。自2012年起，岛城黄焖鸡米饭餐馆犹如雨后春笋，一家接一家地开。而因为李思勇的店生意红*，网上网友评价很高，加上其也在互联网上做了不少**，这使其影响力在业内快速传播，于是引来不少门店希望加盟到他的品牌。

“我制定的每年加盟费只需1万元，比较低，不过加盟店必须要从我这里购买配方和原材料。”李思勇告诉记者，借助互联网上的好口碑，以及超低的加盟费和广阔的市场，李思勇的加盟生意越来越*。