鲁蹄侠烤猪蹄加盟

鲁蹄侠烤猪蹄*家秘制配方，精选48余种名贵**药、*家酱料调制而成。 文*烤制，软滑糯嫩，肥而不腻、入口即化，唇齿留香，颇有“东陂肘”之神韵。 猛*烤制，皮酥肉嫩，筋肉弹牙，香透入骨，回味绵长，更胜“烤羊腿”之味美。 多风味，不油腻，更健康，更营养。我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力。鲁蹄侠烤蹄曾是一种*具滇南民间地方风味的特色烧烤。迅速风靡了大江南北，成为了男女老少的*爱。鲁蹄侠烤蹄，选农村饲养一岁左右的猪之蹄，取48余种名贵**入味，经腌制，文*温煨，精心卤制，秘制烧烤，吃时再辅以青岩特产的双花醋调制蘸汁，入口肥而不腻，糯香滋润，酸辣味美。历来，凡到古镇游览者，皆以品尝此蹄为快，并对此美味赞不绝口。如今，“游滇南古地，品鲁蹄侠烤蹄”，已成为当地的一种旅游文化现象。一时间，鲁蹄侠烤蹄成了时下年轻人*激烈、*热闹、*饕餮的**特的选择，周末或者晚上闲暇时刻约上三五好友恐怕就是来到鲁蹄侠烤蹄，一人先上一、两支烤蹄，或微辣或单面辣或变态辣的喀嚓喀嚓啃上一阵，觥筹交错间是说不出的畅快淋漓。难以想象的是，一支烤蹄，竟引无数英雄美女折腰，不管是新的、老的、精装的、简装的烤蹄店，但见人头攒动，埋头卖力的啃着猪蹄。对于“鲁蹄侠迷”们来说，不在乎什么美酒佳肴，不稀罕什么中餐西餐，也不计较俊男靓女的美好形象，只要有好吃的烤蹄，爽口的啤酒全然也都顾不上了。 今天的鲁蹄侠烤蹄依然传承历史遗留的风味，用料更加的绝密，烤工*特做工考究，讲究“色香味形”，并且口味多样，香辣、麻辣、酱香、五香、孜然、椒盐等等，让人食欲大开，爱不释口!鲁蹄侠烤蹄已经成为全国*特烧烤一绝。

鲁蹄侠烤猪蹄主题连锁品牌，具有浓厚的中国民间民俗特色。以卡通“鲁智深”漫画形象出现，以“做*好吃的产品”为理念，，凭借*特的产品优势、优质规范的服务和的环境，让产品有味道、有文化、有市场!为消费者提供了更符合现代生活形态的美食。

烤猪蹄培训内容：

1. 猪脚预处理方法

2. 烤猪蹄专用秘制卤水配方《*家》

3. 烤猪蹄专用卤水制作方法

4. 烤猪蹄大众普通卤水配方和制作方法

5. 秘制专用烤猪蹄泡椒烤酱配方和制作方法

6. 泡椒猪脚烤法和制作方法

7. 秘制专用烤猪脚香辣烤猪脚酱配方和制作方法

8. 香辣猪脚的烤法和制作方法

9. 秘制凉拌猪脚香辣酱汁

10. 凉拌香辣猪脚的制作方法

11. 美味金蹄的配方和制作方法

鲁蹄侠猪蹄培训学员学成后，回到当地，所有的食材、原料基本上都可以当地采购的到。不需要从我们这里购买任何原料和食材。如果当地实在买不到的原料，我们会告知原料的生产厂家或供应商，而不代买从中获利。对于开店所用的设备，因为学员的具体的开店的情况不同，师傅会根据具体的情况帮你制定具体的解决方案。所有的设备也都自行购买，而不进行搭售贩卖。一切本着实用，成本低，耐用的原则。为学员减少成本创造*大利润。

加盟鲁蹄侠必须具备哪些条件?

1. 必须对“鲁蹄侠”的事业高度认同

赞同公司“诚信、创新、高效、双赢”的经营理念，愿意和总部合作，能听取公司建议，服从总部统一管理。

2. 具有全力投入“鲁蹄侠”的精神

理解和认同“鲁蹄侠”品牌的经营思路，热衷于鲁蹄侠烤猪蹄事业，对品牌连锁有一定的认识和理解。

3. 有一定的市场组织能力

具有良好的商业信誉及品德，具备激励及训练员工的能力和基本的管理能力，愿意全心投入鲁蹄侠烤猪蹄的加盟事业，并有长期经营的意愿。

4. 有优秀的执行能力

具有较强的品牌意识，能自觉维护鲁蹄侠连锁的品牌形象，对鲁蹄侠烤猪蹄开业之后营业额以及获利状况抱有客观的评估和期望。

鲁蹄侠烤猪蹄项目合作流程

洽谈、考察--提交合作资料--福气餐饮审核资料--审核通过 签署合作协议--缴纳合作费用--参加技术及经营培训--筹备开业

更多项目培训 烤猪蹄、三汁焖锅、成都冒菜、酸辣粉、麻辣烫、烤鸭、铁板烧、轰炸大鱿鱼、烤鱼、烧烤、香锅、*锅等项目请致电咨询

商家介绍

福气餐饮创业培训基地—中小餐饮创业培训第一平台，福气餐饮创业培训基地类属福气联盟餐饮管理集团，拥有500余名餐饮大师名厨资源，涵盖各大菜系及各地特色名吃品类，上千种旺菜、特色名吃精湛技术，福气餐饮创业培训基地以首都北京总基地为中心，在西安、成都、济南、邯郸等100余个城市及地区开设“餐饮创业培训基地”。“福气餐饮创业培训基地”整合餐饮行业资源，全新打造中小餐饮创业创业平台，搭建中国*具价值的中小餐饮行业交流平台，为餐饮创业者、经营者提供专业化、差异化、个性化的餐品技术及经营领域落地解决方案。福气餐饮是一个餐饮经营困局的破解平台，餐饮行业的资金、人才、管理、经营、技术等相关的问题，都可以福气联盟平台得到答案。汇聚和分享千万餐饮人的困惑、喜悦和梦想，集合商业名家、餐饮大师、专家学者及专业中央厨房工厂等力量，解决餐饮经营难题，分享商业智慧，共同协助千万餐饮创业者成长!