威海吃货请注意 路边摊要少吃

威海吃货请注意：这些路边摊还是少吃为好!不看不知道，一看报道吓一跳!

1、烤面筋

被曝含致癌物

之前很多街边烤面筋的经营者承认用吊白块用来消毒，吊白块为强烈的致癌物!爱吃烤面筋的孩子伤不起啊!!!

烤面筋致癌的消息，让很多爱吃烤面筋的朋友着实吃了一惊。可是面对面筋中吊白块等工业原料，你还会吃烤面筋吗?

2、麻辣烫

***的路边小吃

街头麻辣烫的问题也比较多，除了清洗不过关外，还有：

1、烫菜水反复使用，其中可能积累有害物质。比如亚硝酸盐和草酸的含量不断上升。涮菜水又重复使用不更换。

2、麻辣烫因为卫生不过关，为了防止顾客腹泻掺PPA，“麻辣烫加止疼药”决不是搞笑。

小编提醒：威海的吃货朋友*好是到专门经营麻辣烫(串串)的店里去吃，价格不算太贵，吃得放心。

3、铁板鱿鱼

闻着看着很诱人

据一位知根知底的“业内人”透露，看上去很光鲜的鱿鱼，先是用温热水泡10分钟，加入工业用烧碱，再加入双氧水，搅拌均匀后将鱿鱼发泡20分钟，*后滴入福尔马林保鲜。这是一种强致癌物，对人体的肝、肾等器官有严重损害，国家明文规定绝不可用于食品。小商贩们用它浸泡海鲜，可以固定形态，蛋白质凝固后能保持其韧性，保持新鲜的色泽。

4、烧烤

烧烤摊挂羊头卖猫肉——你吃的羊肉串真是“羊肉”吗?病死鸭肉、流浪猫肉拿回放在盛有羊尿的盆里浸泡几个小时后，再用嫩肉粉、各种调料腌制二三十分钟，然后切片用肉签穿串时，会加点羊油，上烤炉时再在调料里加上一些“羊肉香精”。经过如此“精工细做”，再经过高温熏烤，就成了“羊肉串”。

如果人们吃了烤得半生不熟的羊肉串、猪肉串，隐藏在肉中的旋毛虫未被高温杀死而进入人体，也能感染旋毛虫病。

5、米线

被曝含致癌物质

添加吊白块。因为用米不好的话米线会很容易断，所以很多小厂就添加“吊白块”，可以使米线很筋，煮不断。这种物质如果由于长期的积累,会让人得再生障碍性贫血的。

6、糖葫芦

小孩子的*爱

卫生状况极差。食品安全存在很大隐患。

糖浆在山楂上面保持的时间较短，极容易融化，而在小贩处买的冰糖葫芦则能保持较长时间，这是为什么呢?黑心小贩锅里的红色糖浆是一种工业涂料掺和着明胶和糖精勾兑的，这样不仅成本低廉，还能使凝固后的糖浆不易融化。吃了对身体极为不利。

7、油条

总是忍不住会去吃，特别是有咸豆浆的时候

炸油条的油中添加洗衣粉。洗衣粉内含有的化工原料是发泡率很高的物质，而且有润滑作用，所以炸出的油条更蓬松，但对人体的危害可想而知。

小编提醒：威海的吃货朋友可以到一些连锁经营或者自己观察觉得放心的店面或者摊点。

8、煎饼果子

还有可以吃的东西吗?

街头小贩应用地沟油煎煎饼果子。武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平指出，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200~300万吨。地沟油中的主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈的致癌物质，其毒性是砒霜的100倍。

煎饼里夹的炸脆片也十分不健康。石家庄新闻网报道，近日工商部门端掉一个专门生产“煎饼脆片”的黑窝点。油炸出的“脆片”，被胡乱地堆在院子中，盖了一块满是尘土和油污的塑料布。生产环境看了令人作呕。小贩交待不清油的来历，承认油一直添加从来没有换过。

9、煮玉米

离煮玉米的小摊两三米的地方，就能闻到一股玉米的香气扑鼻而来。

这叫甜玉米香精，可以在玉米刚放进锅里的时候就放上，煮熟后，玉米的味道会特别好闻，还可以把香精放进鲜榨玉米汁里或者冰淇淋里。

甜玉米香精主要含有食用香料和食用香精辅料，能在常温下散发出芳香气味，其本身是无害的，不过一旦使用过量，就会对人体的消化系统带来损害。