滨州水果市场芒果来袭

2015-03-18来源 : 互联网

3月16日,记者走访我市一些大型超市及农贸市场了解到,进入3月,各种各样的芒果开始“霸占”人们的味蕾,“**”菠萝、木瓜、杏李等一批春季水果陆续上市,而身为水果**的柑橘类产品则逐渐退居二线,开始进入销售尾期。

>>>芒果“**”春季水果市场

记者在市区渤海七路一家超市注意到,多种芒果被摆放在水果区显眼位置,其中小台农芒果售价为7.99元/斤,小腰芒果售价为10.9元/斤,小红金龙芒果、青芒和水仙芒均售价15.9元/斤。而在另外一家超市内,记者了解到,小台农芒果售价略高,为8.8元/斤。

“现在芒果可以说是水果界的主力军,基本上每家超市里都有至少两个品种的芒果在售。”一位超市工作人员告诉记者,近期芒果的销量大增,“不少人吃了一个冬天的橘子、橙子,早都吃腻了,芒果来得正是时候。”

线下芒果**,线上也不甘落后,淘宝网近日就推出了“芒果盛宴”,引来不少“芒果控”的追捧,菲律宾风味芒果干、越南青皮芒果、泰国金腰芒果、泰国枇杷芒、韩国芒果汁、海南小贵妃芒、海南青芒……产自世界各地的芒果及其相关产品令人垂涎欲滴,大受吃货欢迎。

除了芒果,菠萝近日也大批量上市,在一些繁华地段,均不难看到菠萝的身影,以其酸甜可口赢得了市民的青睐。

>>>柑橘类水果进入销售尾期

进入3月,随着气温升高,曾经“雄霸”水果市场半壁江山的柑橘类水果逐渐退居二线,进入销售尾期。记者在我市一些超市内注意到,柚子、脐橙、橘子等水果数量较之前明显缩减不少,但价格依旧坚挺,脐橙的零售价多为3元到6元之间。

“家里至今还有过年时买的橙子,一直放在冰箱里,每天看着却一点食欲也没有。”市民张女士表示,整个冬天吃的*多的水果就是橘子和橙子,现在更想换个口味,“现在逛超市,已经不会再把橘子、橙子等水果列入购物清单了,倒是买了好几次芒果和菠萝。”

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1、芒果这样挑的才够甜

什么样的芒果才好吃?综合一些水果摊**的介绍,成熟的芒果会散发甜味,可以用香味判断芒果是否**成熟,此外,成熟的芒果用手指按压会有轻微凹陷,如果芒果皮变皱出现少许黑色斑点,这芒果此时糖度*高,吃起来也*甜。

2、芒果也可以优雅地吃

芒果好吃,但因为其果汁丰富又得削皮,食用过程中难免弄得双手湿漉漉,怎样才能优雅地吃芒果呢?

如果是小芒果,你可以这样:用牙签沿着芒果窄面的中线划出线条;把牙签从线条处插入芒果表皮下面滑动,将芒果皮与肉分离开;*后轻轻掰开两边的芒果皮,就跟剥香蕉皮一样轻松。

如果是大芒果,你可以这样:把芒果洗干净;大约1/3处,挨着芒果核切一片下来;在核的另一侧贴着核切下另一片。此时芒果分为三片,中间一片是核;将不带核的两片用小刀划成菱形的方块,切至果皮,但千万不要切断;将已切好的两片芒果向上翻,用手轻轻一顶就成;翻好后,一粒粒果肉都凸出来了,可以直接吃,也可以削下来盛在盘子里吃。

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