大家都知道,做小吃的成本很低,但是销售量又很大,很多朋友都从中看到了很多商机。如果能够中和各种小吃的优点,集中起来去做一些改变,从客户的口味和体验上去做一些调整,那相信它一定会更有市场,更受欢迎。那如果有这这种类型的店铺是不是效益会很高呢,答案是肯定的。那这种小吃店要卖哪些小吃才会**更快呢?
西安:凉拌骡肉:骡**有补气血,益脏腑等功能,有“天上龙肉,地上骡肉”民谚。陕西关中盛产驰名全国的“关中骡”。自清代咸丰年间起就有凤翔腊骡肉,古时骡肉只有生熟两种吃法,现在又多了骡肉汤锅和骡肉炒菜,加入了川菜和**作法,肉美、味鲜。
广州:老*靓汤:煲汤是广州主妇的必修课。地道的广州人没有不喜欢喝汤的,不管是家里作的还是大小馆子里卖的,广州的老*靓汤不外乎一个目的――滋补!夏天冬瓜煲排骨加扁豆,赤小豆降*,冬天花旗参煲鸡祛寒。
延吉:狗肉*锅:到了延边朝**自*州,不吃狗肉可不行。跟全国其它地方一样这里也流行吃*锅,朝鲜人的狗肉*锅。特色锅底,炖的是狗肉,狗杂狗排骨。