教你一万元开香辣干锅店 年入百万不是难题

开干锅店**吗?开一家干锅店需要多少*?一万元投资开香辣干锅店，月月生意都*爆，一年都能*到一**!

干锅是相对于*锅而得名。*锅汤汁多，以适应涮烫各种原料;而干锅汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食用。*先干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好，装入生铁锅中再上桌食用。为了避免菜肴冷却后影响口感，就用小*加热保温，并用木铲铲动，防止粘锅。后来，干锅逐渐演变成将主料食完后，再利用剩余的汤汁(或加汤)烫食其它原料或由厨师加入其它原料加工好后食用。这就有些类似*锅的就餐形式。

二、香辣干锅特点：

1.口味独特，麻辣鲜香。2.吃法灵活，可加汤加菜。3.四季不衰，财源广进。

三.香锅干锅市场前景：

香辣干锅结合*锅的特性，并经过不断的改进和创新，形成了具有独具特色的菜品， 干锅不分春夏秋冬，四季不衰。在全国大大小小的干锅店越来越多，因其实惠的价格及独特的口味深受广大消费者喜爱。

四.创业模式灵活：

加盟商可以根据自身经济实力，选择性投资创业：1、 夜啤酒经营模式;例如，商业街、步行街、学校旁、居民区、夜市，美食节摊位等。 2、 开店经营模式：例如，临街门面：大型商品房社区、商业步行街、各大专院校及周边餐饮集中消费区域等都是选择的*佳位置地段。

五、技术培训内容：

1.磁粑辣椒酱制做技术。2.特色卤水制做技术。3.传统糖色炒制技术。4.创意码味调味技术。5.经典香料炒制技术。6.特色干锅酱制作技术。7.金牌菜品制作技术。

六、培训口味：

金牌香辣味、极品麻辣味、咖喱孜然味、传统烧烤味;

七、具体菜品：

干锅牛肉、干锅鸡、干锅兔、干锅排骨、霸王牛蛙、干锅肥肠、干锅鳝段、干锅耗儿鱼、黔江鸡杂等。

干锅加盟店，经营形式灵活，口味众多，四季都可以经营，小投资、大利润!