山东特产:锅塌豆腐

2016-03-08来源 : 互联网

对于外出旅游的朋友来说,出门在外,都会买点当地的特色东西,带回去给亲朋好友,作为礼物,而每个地方也都有当地的特色小吃和土特产,像北京有北京烤鸭、天津狗不理包子,那么山东都有哪些特产?下面就由侠侣网为您一一介绍,山东都有什么特产?山东特产礼品有哪些?山东特产在哪买?

山东特产:

锅塌豆腐

锅塌豆腐是山东**的汉族名菜之一,属于鲁菜。锅塌是鲁菜*有的一种烹调方法,它可做鱼,也可做肉,还可做豆腐和蔬菜。锅其特点是豆腐经过调料浸渍,蘸蛋液经油煎,加以鸡汤微*塌制,十分入味,又可称为“锅塌豆腐夹馅”,成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富。

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