秋分前后适合吃什么蔬菜?

秋分节气到来了，温度还将持续下降，气温也会变得越来越低，越来越寒冷。大家一定要注意保暖，多穿衣服。秋分前后适合吃什么蔬菜?

1、茄子。吃茄子*去*，茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜，还是种食疗佳品。中医认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降“*气”，除秋燥。

2、山药。秋分想要滋补，不妨吃些山药。山药有润滑、滋润的作用，性平味甘，入肺经，可益肺气，润肺养肺阴，对于*疗肺虚、痰嗽、久咳等症状有帮助。

3、百合。百合是具有补益心肺的功效的，适合肺虚咳嗽、干咳无痰或是因秋季气候干燥而感冒咳嗽者食用。

4、莲藕。莲藕含有丰富的维生素C、钙、铁、磷、多酚类物质的，具有养阴清热、润燥止渴等功效。