有鸡蛋的家常菜怎么做?

金枪鱼鸡蛋沙拉的家常做法。金枪鱼有着丰富的营养，跟鸡蛋和沙拉搭配，口感酸酸的、甜甜的、还带着一股浓浓的奶香。小编教会大家制作这道金枪鱼鸡蛋沙拉，包括金枪鱼鸡蛋沙拉所需要的烹制时间、主料及辅料、烹制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧!

有鸡蛋的家常菜怎么做?

1、金枪鱼鸡蛋沙拉的做法：

【主料】：鸡蛋2个。【辅料】：金枪鱼罐头少许，玉米粒少许，豌豆少许，红萝卜少许，盐少许，寿司醋少少许，黑胡椒少许。

步骤：1、准备所有的材料，鸡蛋先放蒸蛋器煮好。2、洗净胡萝卜玉米豌豆。3、加水煮沸将胡萝卜豌豆玉米过水捞出。4、煮好的蛋用线割成两半。5、将金枪鱼、蛋黄、胡萝卜玉米豌豆粒放入碗中，挤上丘比沙拉酱，黑胡椒粉、盐、醋。6、各种搅拌匀均。7、然后用勺子盛入蛋白盏中。8、*后再撒一次黑胡椒粉。

2、印花鸡蛋的做法：

【主料】：鸡蛋8枚。【辅料】：香菜适量，花椒适量，大料适量，香叶适量，桂皮适量，老抽适量，盐适量。

步骤：1准备食材。2鸡蛋煮熟。3把煮熟的鸡蛋放凉水里浸一会儿。剥皮。4挑喜欢的蔬菜叶沾水，正面敷在鸡蛋上，用纱布包裹扎紧。5水里放花椒、大料、香叶、桂皮、老抽、盐等调料煮开，等调料水的颜色变深时，放鸡蛋煮几分钟，起锅，鸡蛋继续浸泡一夜。6吃的时候去除纱布和蔬菜叶。

3、韩式鸡蛋卷的做法：

【主料】鸡蛋3个。【辅料】胡萝卜30克、洋葱30克、青椒1个、辣白菜50克、盐适量、香油适量。

步骤：1.准备好所有的食材。2.辣白菜切碎，洋葱，胡萝卜，青椒全部洗净切碎。3.鸡蛋搅打均匀，然后把所有的食材放入蛋液中加少许盐拌均匀。4.平底锅加少许香油，倒入蛋液摊成蛋饼。5.稍凝固从边缘卷起蛋卷。6.然后小*慢慢煎至蛋卷金黄熟透。7.取出切段食用即好。