黑枣就是鲜枣通过晒的干制品,它的营养价值非常高,含有蛋白质,脂肪,糖分,维生素和其他营养。冬枣主要生产于北方地区,特别是山东邹平的黑枣质量*优。
黑枣不仅仅有丰富的营养,而且作用也非常的多,能增强人体免疫力,并对贲门癌、肺癌、吐血有一定的***果。黑枣性温味甘,不仅补肾还可养胃,获得“营养仓库”的美称。
食用黑枣温馨提示:
不能空腹食用黑枣,因为黑枣中含有大量的果胶和鞣酸,这两种与人体中胃酸一起会发生反应,会胃内结成硬块。
脾胃不好的人不能多吃黑枣,因为黑枣性寒。
不宜过多的食用黑枣,过量食用会粗线腹胀、胃酸过多等症状。
不能与柿子和海鲜一起食用。