居家必备佳品 龙口粉丝

　　龙口粉丝销售遍布全国，它细细滑爽，超有弹性，备受人们喜爱。龙口粉丝是用龙泉甘水与绿豆、豌豆、蚕豆的优质淀粉，用非常传统的工艺特制而成。龙口粉丝品种丰富，有绿豆、，地瓜、玉米、高粱、豌豆、蚕豆、马铃薯等杂粮加工而成的，其中地瓜粉丝最多。龙口粉丝丝条细腻而均匀，光滑而又有光泽，透明度强，非常柔韧，洁白卫生，在水中浸泡48小时不变色，不发胀，食用爽口，能做20多种中西菜肴，具有消暑爽神，是煮汤、凉拌的好材料。

　　龙口粉丝历史悠久，早在三百多年就已经开始生产。龙口粉丝是选用优质的绿豆为原料，加上传统的工艺，科学的生产，品质精益。在凉拌是，放入开水中就软了，长时间的煮不会断掉，吃起来清嫩适口，爽滑有嚼劲，口味独特。

　　龙口粉丝不但好吃，而且营养丰富，其中含有大量的蛋白质、淀粉、素材、鱼、肉、禽、蛋等，可烹调出中、西式的小菜和宴席的美味佳肴。一年四季都可以用到，可凉拌、热炒、炖煮、油炸，家庭中最常见的就是做汤、凉拌。