导语:中秋节在古时候就有了,但是古代人是怎么过中秋节的呢?这让很多人都有很多猜疑,很想知道古时候的月饼是什么样子的,很想知道古人是怎么庆祝中秋佳节的。今天洋子为大家介绍一道中秋美食,让我们享受美味的时候惊呼一下古代人的超凡想象力吧。
菊花不仅仅可以作为良药,还是*佳的蔬菜,古代人吃菊花的方法有很多种,宫廷菊花*锅*为出名。浓浓的鲜汤,嫩嫩的肉片,还加上一丝丝菊花的花香,相得益彰,美妙无比,是秋季*好的美食了。大家都知道*锅不宜多吃,但是菊花*锅可以清热去*等等。菊花双鱼*锅怎么做: *先准备好10条野生鲫鱼、适量的草鱼片、胎菊王、白萝卜。 将菊花用冷水浸泡备用,草鱼片里加入适量的淀粉和食用盐搅拌均匀备用,生姜切成薄片、萝卜切成薄片备用; 然后将鲫鱼收拾干净,放在热锅中煎制; 直到鲫鱼的两边都有一些焦黄的时候,再在锅中加入适当的冷水炖煮; 当鱼汤又浓又白的时候,加入切好的生姜片和萝卜片,炖煮5分钟; 然后加入适量的食用盐,再将这一锅鱼汤转入小*锅; 煮开后,再放入码好的草鱼片,加入菊花,再炖5分钟; *后加入小白菜,整一个电池炉,端上桌,全家人就可以围着*锅边煮边吃了。