导语：辣椒是洋子的*爱，它可以辣到让人没心没肺，它可以辣到让人畅快淋漓，辣到让人不会怀疑自己的眼泪。寒冷秋季正是吃辣椒的好时机，红红的辣椒新鲜而又饱满，红烧鱼、辣子鸡丁、香辣虾……只要沾有辣的东西都会让吃货们口水滴答滴答流成河。
今天洋子为大家介绍一道红辣椒美食——榄菜肉酿红椒。红红的辣椒鲜艳得就像女子的红唇，诱惑无比；橄榄菜甘醇美味难以抵挡；鲜嫩丰腴的芥菜；劲道鲜美嫩滑的肉馅。**营养的搭配，**美味的享受，软嫩可口，轻轻咬上一口辣、滑、嫩、软、香各种滋味错综复杂，美味极了。榄菜肉酿红椒怎么做： *先将生姜和葱切成末备用，在猪肉末中加入适量的生抽、料酒、放上一般的姜末搅拌均匀，放在一旁让它入味； 将红辣椒清洗干净，竖着划一刀，剖开去除里面的籽、筋； 将搅拌好的肉馅塞入红辣椒肚子中，拍上少许生粉； 将锅加热，倒入适量的食用油加热到七成热，放入红椒煎制；
