梅汁樱桃萝卜冬季减肥爽口美食

2013-12-17来源 : 互联网

导语：樱桃小萝卜，每次在菜场看到它，都有买的欲望，带着露水的晨曦中，它们乖巧的躺在卖菜老太太的竹篮子里，薄薄的阳光洒在上面，小小圆圆的，十分水灵，就像一颗颗圆润的红色翡翠，在暗淡的冬季中显得越发的明亮与诱人。*后还是忍不住伸出魔抓买了几个，回家做成一道美食。

冬季的食物大都非常油腻，不是*锅就是煲汤，一切都是大鱼大肉，一个冬季下来要肥一大圈，现在我们就利用红红的樱桃萝卜做一道去脂减肥的清爽美食。将樱桃萝卜切成蓑衣状，用梅子煮出浓浓的汁，调入果醋或者米醋，加少许糖或者蜂蜜调味，这样调出来酸甜味的梅醋汁，用它来腌制萝卜，别有风味，酸甜开胃，还可以去脂减肥，很适合现在的季节。