产妇保养佳品首选荠菜煎蛋饼

2014-02-28来源 : 互联网

国人吃荠菜已经有很长的历史了,《诗经》里就有“甘之如荠”之句,可见不管是古还是今,荠菜的味道之美都是公认的。其营养价值和药理功能也不逊色,特别对于产妇更是保养佳品。其做法也很多,可以做豆腐汤,鸡蛋汤,蜜枣汤等,今天小编就教大家制作荠菜煎蛋饼。

主料:荠菜(200g左右)、鸡蛋(2个)

辅料:油、盐、葱

荠菜煎蛋饼的做法:

1、准备材料。荠菜择洗干净;

2、开水锅里滴几滴油再加少许盐,将荠菜用沸水绰烫一下;

3、攥干水分后,切成碎末;

4、荠菜里打入3个鸡蛋,再加入切碎的葱、加适量盐;

5、搅拌均匀;

6、平底锅里加油烧热,倒入荠菜鸡蛋液;

7、一面煎熟后翻面煎至金黄色即可;

8、切或不切装盘盛出就ok啦;

标签: 名优特产

联系电话:023-62873158      地址:重庆市渝北区金州大道94号财富森林2幢

增值电信业务经营许可证:渝B2-20120016 渝ICP备11000776号-1 北京动力在线为本站提供CDN加速服务

Copyright©2004-2019 3158.CN. All Rights Reserved 重庆叁壹伍捌信息技术有限公司 版权所有

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎