山东特产之日照绿茶

日照茶树越冬期比南方长1-2个月，昼夜温差大，利于内含物的积累，经**鉴定，儿茶素、氨基酸的含量分别高于南方茶同类产品13.7%和5.3%。*特的气候和地理条件使日照生产的绿茶汤色黄绿明亮，栗香浓郁，回味甘醇，含有丰富的维生素、矿物质和对人体有益的微量元素，享有“江北**茶”之美誉。中

国农业科学院研究所**对日照绿茶的评价是：叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡。常饮日照绿茶能达到预防脑、心血管疾病，提神健胃，降压利尿、消食醒酒、防癌抗癌、减肥美容、延年益寿等功效。日照绿茶**品牌有：山东省**商标“雪青”牌、“河山青”牌、“浮来青”牌、“逢春”牌等。其中，日照绿茶公司生产的“河山青”牌碧绿茶在第29届布鲁塞尔**博览会上获金奖，在第二届中国农业博览会上获银奖，被第三届中国农业博览会认定为*****产品，与历史名茶碧螺春齐名!日照市近几年来采用先进的科学技术，在冬季采用茶叶反季节栽培方法，建起冬暖式塑料大棚生产茶叶，所产大棚绿茶每年在春节前上市，大大提升了日照茶的知名度。

日照市在茶树栽培、管理、科研、试验、**等方面积累了许多成功的经验，尤其在茶树无公害栽培方面，采用农业防*、物理防*和生物防*病虫害等措施，**使用农药，重施有机肥，全区5万亩茶园己发展成为生态茶园，所产绿茶获绿色食品认证。日照绿茶为地理标志保护产品。日照绿茶为地理标志证明商标。