千元创业,傻婆婆素牛肚、肉香糕

在素牛肚，就是外形似牛肚，但是一种特殊素食的人造牛肚。素牛肚是口感类似于真牛肚的一种特殊食品，口感软滑、特别富有弹性，不腻、不柴，虽然是素食，但吃起来特别像吃肉，甚至比吃肉口感更好。素牛肚可以*立成菜上桌，如，五花肉烧素肚、葱爆素肚，酱香素肚，麻辣素肚、红油素肚 等，除了炒菜外，涮*锅、麻辣烫都是很好的食材。好吃!除了这两个字外，不需要更多的语言形容。无论怎么做都好吃，无论怎么吃都美味。所以，素牛肚受到了饭店、*锅店的欢迎，不用说大城市，仅仅一个县城，各类饭店*锅店就有几百甚至上千家，只需要十几家使用你的产品，就能让你*的盆满钵丰，不善于沟通的人可以自产自销，市场同样很大。

小摊位也能*大*，肉香糕**小本创业**

肉香糕源于元代，明朝时期杨姓御厨进宫后肉香糕即成为宫廷菜品，一直受到皇帝及众妃子的喜爱，“香至内腹、天赐美味”，周皇后的这句话验证了宫廷对肉香糕的钟爱之情。公元1644年，李自成攻破京城，崇祯皇帝自缢于煤山(今景山)，杨姓御厨流落民间后投奔束鹿县(今辛集市)的挚友方津，出于感激之情，杨御厨把肉香糕制作方法传于挚友，从此，方津一家做起了肉香糕生意，十几年后，宫廷肉香糕遍布束鹿县、成为家喻户晓百姓美食!

傻婆婆肉香糕是在传统工艺基础上大胆改良，从地方名吃转变为适应全国大部分地区人们口味的新菜品，尤其以麻辣味*受欢迎。傻婆婆肉香糕上市后，很多国内知名杂志等媒体做了报道，成为小本创业的*选项目，更涌现了像宗鹏、陈小霞、刘小康等**饭店无店铺经营的典范，今天我们不介绍**，我给你介绍一位“笨人”的创业案例。

冯帆，49岁，老实巴交的农村人，2011年前进城打工，不爱说话，没有任何销售经验，但是冯帆不笨，通过函授，仅用了半天时间就做出了成品，他自知自己不善于沟通，所以选择了自产自销的经营方式。老冯心脏不好，不想太劳累，所以老两口每天只做“一锅”，可以蒸90份，按总部建议，老冯把肉香糕做成1.4-1.5斤的标准大小，成本约3元一个，售价10元一份，5元半份，半份起卖，两口子设了两个销售点，肉香糕好吃好卖，经常中午就卖完了，中午卖完了下午就**出摊，中午卖不完下午5点后老冯自己扫尾卖完，即使这样轻松经营，**也能*到五六百元。

肉香糕在辛集市有着几**历史，仅仅这样一个县级城市，日产销量2-3万斤，所以，这是一个很实际的项目，对于没有这个产品的区域，更会有非常巨大的市场。