日照特产——绿茶

日照茶树越冬期比南方长1-2个月，昼夜温差大，利于内含物的积累，经**鉴定，儿茶素、氨基酸的含量分别高于南方茶同类产品13.7%和5.3%。*特的气候和地理条件使日照生产的绿茶汤色黄绿明亮，栗香浓郁，回味甘醇，含有丰富的维生素、矿物质和对人体有益的微量元素，享有“江北**茶”之美誉。

产品功效：中国农业科学院研究所**对日照绿茶的评价是：叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡。常饮日照绿茶能达到预防脑、心血管疾病，提神健胃，降压利尿、消食醒酒、防癌抗癌、减肥美容、延年益寿等功效。

冲泡方法：1、烫杯 用热水把茶具(*好用玻璃杯或白瓷盖碗)烫一遍。2、洗茶 取茶入杯(此时杯温可以烘出诱人的茶香)，冲入开水少许，来回摇动5次，然后滤掉。3、冲泡 冲入80c的开水，不要加盖，过2分钟就可以品尝了。一般绿茶冲泡2-4泡。