滨州特产——沾化黑猪

2015-01-04来源 : 互联网

【沾化黑猪】原称渤海黑猪，属华北型地方良种猪，沾化县是主要产地，1983年9月通过**鉴定，正式命名为“沾化黑猪”，并列入全省地方畜禽良种志。其外貌*特，嘴巴直长，耳大下垂，额部有纵行皱褶;背腰狭窄，凹腰垂腹，四肢健壮;背毛全黑，鬃毛粗长，皮厚略疏松，尾长而粗扁。

繁殖率高。在一般饲养条件下，公猪3～4月龄性发育成熟;母猪5～6月龄体重40公斤以上开始配种。2年产仔4～5窝。窝产仔平均：初产10.4头，二产11.3头，多年14.1头，*多窝产仔20头。母猪母性好，护仔能力强，断奶成活率高。耐粗饲，育肥性能良好。经211天育肥，按统一标准饲养，全期增重69.4公斤，日增重329克，屠宰率为70.73%。沾化黑猪分布在全县各乡镇，以黄升、流钟、下清一带为多，1983年存栏量1039头，1986年增加到3000头。