青岛7家十几年的老字号包子铺你都吃过几家?

北方人喜食面食，比如包子，在青岛有很多包子铺隐藏在街头巷尾。若非**吃货，根本找不到，跟南方汤包比，厚皮大馅是北方包子的特点，今天不妨让我们来找找那些藏在街头巷尾的开了十几年的包子铺。

01.金城包子

曾经的老东镇有两家家喻户晓的牛肉灌汤包，一家叫小红楼(现在不营业了)，另一家就是金城了!**他家的牛肉灌汤包，先吸口汤再吃包子，或者，待包子稍凉沾些醋蒜一口吃掉!

地址：台东四路122号

02.信隆大包

湛山小区内的包子铺!酱肉、牛肉、鸡腿、茄子…传统的和馅、传统的配方、实实在在的用料，基本算是没有门头的一家包子铺，却人声鼎沸。

地址：秀湛路7号(近延安三路)

03.四方大包

环境一般，模样清平，看起来与街边的包子铺没什么两样，一中午就能卖出上千个大包子!

金字招牌是拿过大奖的萝卜素包，作馅的时候打入了蛋清，萝卜的脆、豆干的韧、粉丝的弹紧紧的包裹在一起!

地址：瑞昌路和嘉定路交口

04.大邱大包

大邱在老西镇的汶上路，十来种口味的包子，价格从2元到4元不等，人气*高的是海藻肋排大包，咬上一口汤汁四溢，细碎的馅料里掺着大块的肋排肉，吃的十分过瘾。

除了各类大包、店内还提供米粥等汤物，每天自熬的一大锅甜沫配上包子，这才是吃包子的正确姿势。

地址：市南区汶上路3号

05.苟不理

说起青岛包子界的发展历程，苟不理就是不能绕过的一环!作为青岛老**饭店仅存的硕果，一屉包子搭上一碗馄钝，成了很多老青岛念念不忘的味道!

地址：黄岛路20号

06.六顺禾

六顺禾小笼包的皮算是一大特色!大多数汤包为了裹住包子的汤汁，都用死面制皮，然鹅，六顺禾的包子选用了发面制皮，口感更好，馅儿汤也不漏!大口咬下绵软的包子皮后满嘴汤汁，堪称一绝!

地址：昆明路74号(台六大门对面)

07.云阳野菜大包

环境一般，只有两张吃饭的桌，包子有十几个品种，价格也从1.5元到3.5元不等，特色是各种野菜包。友情提示，想吃荠菜和山菜大包的小伙伴一定要赶早去!**500个，售完无补啊!

地址：郓城北路1号