奶茶店开店前的准备是什么

不管是开一家什么店铺在一天的开店之前都要做基本的工作，可能有的店只是需要打扫卫生，但是对于餐饮店来说还要备好一天所需的原料。今天小编来为大家讲一下，一家奶茶店在开店之前应该做哪些准备。

1、原料及用品的准备：每天打开店面之后就要开始准备各种原料备用，例如要把红绿茶泡好，布丁、珍珠、红豆等煮好，并及时补充其他各种操作台面上的备用原料;还要将滤网、封口机、奶茶杯、吸管等用品备好。

2、保证工作台面的整齐清洁：用具要摆放整齐，放在常用位置上，方便操作，顾客在等待的时候看到操作过程顺畅，一气呵成，心里也会更舒服一点。在操作过程中免不了会有滴漏，弄脏操作台，要注意随时用抹布擦干净。

当然有的奶茶店铺经营规模大，产品种类多，那需要准备的原料一用品就会更多，对于奶茶店来说只要用心经营，还是有良好业绩的。