开饮品店的前期怎么做?

2018-05-10来源 : 互联网

开饮品店的前期怎么做?随着社会的改变,现在越来越多的人选择创业,饮品行业**热的夏季就要到来了,各家饮品店外又开始大排长龙。约上三五好友、顶着炎炎烈日、喝一杯冰爽饮品,简直是美滋滋。无论是加盟店还是直营店,大体流程都差不多,这里小编就为大家简单介绍一下。


1、选址和装修

饮品店的选址和装修在很大程度上决定着饮品店的**状况。通常要选在人流量较大、消费能力较高的地区,比如商业街、商务区写字楼、学校附近、居民小区。然后还要综合考虑租金、面积、视野性、通行方向等问题。

在装修方面,加盟饮品品牌就要与总部统一门店装修风格,自创品牌就尽量往明亮简约、色彩清爽的风格靠拢,*好有一些自己的特色。

2、证照办理

开饮品店需要办理三证:卫生经营许可证、工商营业执照、税务登记证。办三证需要准备的资料:身份证复印件;半寸标准彩色近照;工商执照申请书;租房协议复印件。

办理三种证件的先后顺序是有讲究的,*先是到食品卫生管理部门去申请办理卫生经营许可证,领取了卫生许可证后再到工商部门申办工商营业执照,领取了工商执照后*后到税务部门办理税务登记。

3、设备和原料采购

这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。就是我现在的店也会因为设备原因无法做出更多更好的好产品。遇到过很多人问开个奶茶店设备要多少*?

我说一万到十万的时候,对方说:你不懂。我只能说我不懂了。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。生财设备的配备应该基本和店面装修同步。

4、人员培训

加盟品牌总部会提供人员培训,指导开店。自创品牌就需要自己多收集资料,来总结经验,对员工的礼仪、服务、态度等进行培训。

5、开业促销

开业的时候一般都要进行前期宣传,并做一些促销活动,来吸引客流量。

开饮品店的前期怎么做?看完了上文相信大家对这问题都有了一定的了解了吧。夏天即将到来,这个时候开饮品店可是*佳时机,以上五步就是开饮品店的流程,但是具体情况具体分析,要将流程与实际情况结合。以上都是小编的个人看法,仅供大家做个参考!

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