致富山东：一单生意成名人

2013-04-07来源 : 互联网

　　在2013年年初，山东青岛的张庆涛成为蔬菜市场名人，这主要是他将韭菜卖到78元一斤的高价。为什么他的韭菜能卖如此高价，而且供不应求呢？下面就随着洋子一看究竟。

　　对于韭菜都能卖到78元一斤的天价，人们都觉得这是天方夜谭。但是在卖出高价的韭菜产地，这里的韭菜确实是78元一斤，并且还供不应求。带着疑问，我们找到了张庆涛。他说：“韭菜不仅仅要韭菜颈粗壮，叶子也要非常的厚，这样的韭菜里面的汁液才多”。

　　韭菜从平时从4元提升为78元一斤除了这些还有其他的秘诀。从养殖方式上来看，张庆涛将化肥改为豆粕代替，这样提高了韭菜的品质。但是正要丰收的时候，张庆涛遇到了瓶颈，山东“毒韭菜事件”让韭菜行业进入低谷，农户的韭菜纷纷滞销。

**机遇，狭路逢生：
　　张庆涛坚信，好的韭菜可以用一切来证明的，自己的韭菜为什么要跟着农药残留的韭菜一起倒霉呢？面对这次的“毒韭菜事件”，张庆涛却觉得这是一次机遇。他请来当地质检部门对自己的韭菜进行检测，各项指标都符合标准。然后他又将检测报告提供给青岛市媒体，邀请他们来养殖基地实体参观，打消对韭菜的疑虑。

　　这次的韭菜危机为张庆涛的韭菜打响了知名度，树立了良好的品牌形象，他的韭菜叶成了社会关注的焦点，各地经销商纷纷上门要求代理。

　　一般的农户的韭菜一年至少要割二到三茬。每年三、四月份，是农户们收割第二茬韭菜上市的时间，而张庆涛**销售，为得就是让本可以上市韭菜继续生长，到了十月份天气变冷之后，这些韭菜就会慢慢的枯萎掉。枯萎了以后，就把这个枯萎的叶子把它割了，然后这个韭菜就开始发芽，到年前长出头一茬*新鲜的韭菜。不仅如此，在包装时，还精挑细选，只留下35到45厘米长度的韭菜。

　　这样选出来的韭菜以78元一斤的价格进行销售，张庆涛决定把销售上市的时间定在春节前夕，满足北方过年时包韭菜饺子的传统。

致富山东：一单生意成名人

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