“史上最严”食品安全法将出台上市公司几家欢喜几家愁

日前，全国人大常委会办公厅全文公布了《中华人民共和国食品安全法(修订草案)》，并广泛向社会征求意见。相较修订前，在食品安全管理方面要求更严，从生产源头到消费者手中各个环节权责要求更为明确。

业内人士指出，食品安全法向着系统化、全流程化的方向改善，一方面将影响以食品生产、加工、销售为主营业务的上市公司，其中对管理较为超前的上市公司更为有利;另一方面，将影响涉及到食品安全全流程管理过程中的部分追溯、物流、IT企业。

未来，部分食品企业在追溯管理上需要加大投入。在上海奶业协会副***曹明是看来，对于大型企业来说，通过连年的完善以及成本摊销，压力尚可以化解;而对于中小企业来说，“临时抱佛脚”式的对接追溯系统的方式则意味着不低的成本。

而同时，安全可追溯也要求从**到企业都有相关的信息系统可以提供追溯支撑。综合国金证券、中信证券等机构分析，与贵州**合作，实施****食品质量检测和安全追溯物联网及大数据应用**工程的光一科技、2014年智慧食品安全**信息平台开始步入投入期的华宇软件等上市公司都将因此受益。

不过，**同时指出，建设食品安全追溯体系过程中，相关企业也承担着部分风险，投资者需要警惕。由于目前国内食品溯源涉及农业、烟草、商务、工商、质检等多个行业主管部门，标准众多，有农产品追溯码、药品电子监管码、肉类蔬菜流通追溯等等。全国系统如何整合，**企业如何合作将影响到上述上市公司表现。