滨州开展“小饭店”专项整治 确保全市小饭店持证率达到92%以上

7月10日，记者从市食品药品监督管理局获悉，自 7月14日起，该局将用一个半月时间，在全市范围深入开展小饭店专项整*行动，**“小饭店”持证率达到92%以上。

此次小饭店专项整*行动**范围包括学校周边、旅游景区、重要街道、窗口地带、乡村游集散地、农家乐等餐饮单位和大型集体聚餐场所的餐饮服务行为。

本次行动突出分类整*力度，对符合条件的“小饭店”发放餐饮服务许可证，并在备注栏内标注“小饭店”字样。对达不到标准要求的，经培训指导，认真整改达到发证标准的，核发许可证;对达不到“小饭店”许可软硬件要求，但能够基本**食品安全要求、风险隐患较小的，实施登记、备案管理，并加大监督检查频次;对不按要求整改，或整改后仍不能达到食品安全基本**要求，存在严重食品安全隐患的，依法予以取缔。