肥城市食药监局“四步走”做好食品安全监管工作

近日，肥城市食药监局以**群众饮食安全为目标，加大监管力度，推行“四步走”策略，切实做好食品****工作。

**步：推行“大宣传”。在全市范围内大力开展食品安全宣传工作，通过报纸、广播、海报、宣传栏、宣传条幅等实行多元化宣传，全方位覆盖，切实做到人人知食安，处处保食安。

第二步：厉行“三保持”。一是保持高昂的学习热情，提高全局人员的食品法律法规知识，提升个人业务水平;二是保持真诚的服务态度，热情接待每一位群众，真诚为群众解疑释惑;三是保持严格、公正、规范执法，严格依法办事，让食品经营者信服，让群众满意。

第三步：实行“三严管”，抓好“三关”。一是严格监督管理学校食堂等集体就餐场所，抓好**场所关;二是严管食品生产及批发企业的销售台账记录，抓好源头管理关;三是严管《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》的现场核查工作，抓好前期审核关。

第四步：践行“三原则”，实现“三结合”。一是坚持“监管为民，心系民生”原则，实现监督管理和群众路线相结合;二是坚持服务便民原则，实现**服务和方便群众相结合;三是“惩教结合，以教为主”的原则，实现惩罚与教育相结合。