山东排查洋快餐 必胜客1款麦当劳4款产品涉“福喜肉”

7月22日下午，山东省食药监局披露山东各地彻查上海福喜食品有限公司问题食品情况。必胜客一款产品调味牛肉排，麦当劳济南和青岛辖区猪柳、猪肉饼、*腿扒、牛肉饼4款产品涉及上海福喜公司。肯德基门店还未发现使用上海福喜食品原料。

7月20日，媒体披露上海福喜食品有限公司问题食品后,山东省食品药品监督管理局立即下发紧急通知，组织开展对全省麦当劳、肯德基、必胜客等连锁餐饮单位使用问题食品原料事件进行全面调查处理。通知要求山东麦当劳、肯德基和必胜客公司彻查本部和下属门店，停售、封存上海福喜问题食品原料和制品，要求各市食品药品监督管理部门立即组织对本辖区内麦当劳、肯德基、必胜客等餐饮店进行全面检查。

截止目前，必胜客配送中心和门店共封存上海福喜问题食品调味牛肉排312箱，合计3070.08公斤。麦当劳济南辖区封存猪柳和猪肉饼23000片，麦当劳青岛辖区共封存猪肉饼16001片、*腿扒16010片、牛肉饼4183片。肯德基门店还未发现使用上海福喜食品原料。全省范围内涉及上海福喜食品有限公司问题食品已得到有效控制。

山东必胜客一款产品用上海福喜原料

山东省百胜餐饮集体旗下品牌有肯德基318家、必胜客62家。山东省内肯德基门店未使用上海福喜食品原料。必胜客有一款调味牛肉排(店面供应名称椒盐牛排)所用原料来自上海福喜食品有限公司。

必胜客青岛配送中心未配送的调味牛肉排180箱全部封存。必胜客门店共封存132箱，每箱净含量为9.84公斤，全省共封存3070.08公斤。

麦当劳济南和青岛辖区4款产品被封存

山东省共有麦当劳门店80家。分别由济南、青岛两家公司管理，济南辖区36家，其中有34家涉及上海福喜食品原料，具体产品为猪柳和猪肉饼，共封存23000片。青岛辖区44家，涉及上海福喜公司提供的猪肉饼、*腿扒和牛肉饼3种原料，分别封存猪肉饼16001片、*腿扒16010片、牛肉饼4183片。

山东责成乳山2家食品企业开展彻查

另外，7月20日，山东省食品药品监督管理局责成威海市食药监局立即组织对辖区内隶属于美国OSI集团的位于乳山的2家食品企业开展彻查。21日，乳山市委、市**组织食品药品监管、畜牧兽医、质监等部门召开现场会。决定成立检查组，对两家食品企业开展全面彻查。乳山市食药监局按照会议要求，成立两个检查组，分别对乳山西餐店和两家企业开展彻查。威海市徐东升副市长也带队对两家企业的生产情况进行了检查。

检查人员对两家企业生产现场、食品原料和产品出入库记录、销售记录进行了现场检查，并约谈了有关人员。同时对两家企业库存的所有产品及原料进行了抽样检验。经初步检查、调查，截至目前未发现两家企业存在使用或销售过期食品原料、使用回收食品加工食品以及更改保质期标识等行为。

7月22日，山东省食品药品监督管理局再次下发通知并《转发食品药品监管总局办公厅关于彻查上海福喜食品有限公司问题食品的通知》，要求威海市食药监局按照总局部署，严格排查主体责任制度落实情况，依法严肃查处违法违规行为。同时对各市食药监局进一步做好肉制品生产监管工作，加强协调配合和信息通报，形成监管合力等工作进行了再部署全省食品药品监督管理部门将密切关注相关企业，督导专项检查工作，严控事态发展。