泰安肥城构建农村食品"放心工程" 保障百姓饮食安全

针对农村市场大、消费者**意识不强、监管工作相对薄弱的实际，肥城市食药监局将监管**向农村倾斜，积极探索食品监管长效机制，抓好“三点”努力构建食品“放心工程”， **农村食品市场消费安全。

抓盲点，强化属地管理。依法清理规范农村镇街食品经营主体，**是偏远农村等易发制售假冒伪劣商品的区域，将监管职能延伸到每个自然村。要求农村食品经营者在醒目位置明示食品流通许可证、营业执照等证照，指导经营者建立“票档一体化档案账册制度”，落实食品安全各项制度。

抓弱点，加强宣传教育。针对农村地区信息比较闭塞，群众食品安全意识不强的弱点，在农村集市及食品摊点进行食品安全知识宣传，及时发布消费警示，进行消费预警。通过设立宣传台、散发宣传资料等形式，向群众广泛宣传法律法规，引导群众了解相关法律，增强食品安全意识。

抓**，开展专项整*。对群众反映大、假冒伪劣食品问题较多的农村集市及城乡接合部进行**监控，查处取缔经销“三无”及过期食品、证照不全和不具备食品安全条件的小作坊或临时开业的经营户。抓住食品消费节日性、季节性强的特点，确定不同时期的整***，采取拉网式检查与集中突击检查相结合、**整*与整体推进相结合的方式，强化监管力度，营造诚实守信、文明经营的市场环境。

今年以来，该局共开展“肉及肉制品”、“乳制品”和“学校周边食品安全”等10项专项整*，查处取缔无证经营户23家，立案查处食品安全案件19起，下达整改书89份，**了百姓饮食安全。