临沂肉菜流通开启全国追溯时代 可查肉菜原产地

20日，商务部在北京召开2014年全国流通追溯体系建设工作会议，会上临沂市与商务部、省商务厅签订《肉类蔬菜流通追溯体系建设合作协议》，临沂正式被商务部列为全国第五批8个肉菜流通追溯体系建设试点城市之一。

据了解，今年6月份，***下发《关于促进市场公平竞争维护市场正常秩序的若干意见》，把建设重要产品等追溯体系作为创新监管方式、强化市场行为监管的一项重要任务，明确要求商务部会同有关部门利用物联网等现代技术手段，加快建设“来源可查、去向可追、责任可究”的信息链条。我市作为人口大市和全国重要的肉类蔬菜生产、加工、销售和出口基地，建设肉类蔬菜流通追溯体系，对于转变**职能、改善公共服务能力，促进诚信经营、维护市场秩序，提高肉菜安全质量和提振消费信心，完善现代市场体系，具有非常重要的意义。

按照全国肉菜流通追溯体系建设试点市要求，临沂市将依照“完善农产品流通体系，提高肉类蔬菜质量安全，促进放心消费，改善人民生活”的总体要求，遵循“**推动、市场运作、社会参与、分步实施”的原则，发挥商贸物流发达和农产品现代流通体系基础好的优势，以现代信息和物联网技术为手段，整合提升现有肉类蔬菜流通追溯体系资源，扩大流通追溯覆盖范围，延伸贯通产运销用各环节的流通追溯链条，建立以城市追溯管理平台为中心，以7类流通节点为终端，以6项基础设施配套系统为支撑，全国同网、内外贸一体、线上线下结合的开放式兼容性肉菜流通追溯体系，实现诚信建设有倒逼机制、责任追究有清晰路径、产销对接有基础平台、流通管理有有效抓手、市场调控有信息依据的目标。整个体系计划用2年左右的时间建成。

其中，1个城市追溯管理平台，即建设临沂市肉类蔬菜流通追溯管理平台，使其具备经营主体管理、流通信息汇总、数据统计分析、应急事件处置、信息查询服务、监控考核等功能。7个追溯管理子系统，即在市区**屠宰企业、肉菜批发市场、社区菜市场(农贸市场)、大中型超市和肉菜专卖店、团购单位、产销对接企业、肉品集中查验点七个流通节点，建设和运行追溯管理子系统，与城市追溯管理平台联接。6项基础设施配套系统，分别是批发市场电子化结算系统、肉类蔬菜规范化生产系统、肉类蔬菜流通主体实名管理系统、远程视频监控系统、肉菜质量检测准入系统和社区菜市场及生鲜超市标准化系统。

名字解释：肉菜流通追溯体系

肉菜流通追溯体系是以发展现代流通方式为基础，运用信息技术手段，实现肉菜商品流通的索证索票、购销台账的电子化，从而形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条。