生猪存栏量减少 三伏天里卖出过年价

“猪肉涨价了?前两天还十块*，现在都十二块了。”近日，在开发区明珠农贸市场，市民李女士惊讶地发现，猪肉价格有了明显上涨。记者走访了解到，目前我市猪肉价格普遍在12元一斤以上，这意味着猪肉价格**了往日一路走低的局面，开始反弹回升。

记者在农贸市场走访时了解到，目前市场生猪肉价格每斤12元左右，五花肉价格11元左右，比往日都有明显上涨。一些商贩告诉记者，猪肉的销量并未受到价格影响，“今年以来猪肉一直卖得比较平稳，既不*爆，也不萧条，价格起落并没有对销量造成明显影响。”

记者随后走访了我市多个农贸市场和大型超市发现，生猪肉价格普遍止跌回升，价格稳定在12元每斤左右。

据了解，造成当前猪肉止跌反弹的原因，主要是因为生猪存栏量减少。由于先前对市场行情低迷的恐慌，部分养殖户特别是散户集中出栏，并且对补栏热情不高，从而影响了当前的生猪存栏量，导致生猪收购价格上涨。

业内人士指出，今年3月底，国家商务部在全国范围内收储6.5万吨冻猪肉，随着收储工作的落实，生猪市场出现积极变化，生猪价格逐渐止跌企稳，这一利好因素在一定程度上拉升了猪肉的价格。