开学“聚餐热”虚荣作祟浪费严重

新学期开始，大学校园内外又热闹起来。近日，记者走访大学路德州学院附近的餐馆发现，聚餐**爆时，不仅一位难求，且浪费很严重。

大学附近餐馆“一位难求”

9月3日晚6点半，刘超和室友们推开第四家餐馆的大门准备离开，玻璃门上映出了他们失望的表情。“我们想找个餐馆聚餐，可是到处**，真是愁人。”

刘超是德州学院的大四学生，暑假过后，同寝室的六个兄弟再聚*分外开心，决定去校外附近的小餐店“一醉方休”。谁想，饥肠辘辘的六人沿街转悠了20多分钟，竟没找到一家有空位的饭店。

刘超等人“觅食”的街道是育英大街，是学子们心中名副其实的“小吃一条街”，各式花样小吃分布街道两侧，汇集了大江南北各地的特色口味，人头攒动，十分*爆。

在刘超等人刚离开的那家*锅店记者看到，不仅餐厅内座无虚席，连门外空地临时摆放的餐桌上也都围满了年轻食客。记者询问了几桌，得知他们全是在校大学生，以寝室、社团或班级小聚的形式聚餐，付款方式多为“AA制”，每人花费少则二三十元，多则五六十元。

选了实惠店，浪费多也没省*

晚7时许，记者随机进入一家麻辣烫店，柜台前已围满了等待结账的学生。据店主介绍，当天已接待了百余名食客，按人均消费20元来算，营业额已突破2000元，比开学前至少翻了一番。“上次生意比较好时是6月快放暑假的时候，不过比起现在还相对差点，因为快放假时会有很多毕业生全班聚餐，大多讲求排场，选择大饭店。现在刚开学，学生们都是三五成群地来吃便饭，比较讲求实惠。我们家定价比较低，所以更受欢迎。”该店主坦言，正因为定价较低，学生们出手也更“阔绰”，啤酒、饮料等消费金额也常常与餐费不相上下。“这几天工作量特别大，学生们聚餐时点得多，喝得多，剩得多，杯盘狼藉的，收拾起来很麻烦。”该店一位正在打扫卫生的店员说，这几天收拾盘子和桌子的工作量也翻了一番，累得直不起腰来，“别看是实惠店，但这么浪费其实也没省下*。”

而一家米线快餐店店主表示，为迎接新学期该店已对经营菜品进行了适当调整，并增添了山菌、蟹粉等多个新口味，为适应物价上涨也小幅上调了某些餐品的定价，并推出了会员卡充值、包桌套餐等一系列优惠促销活动，所以近两天生意很*。“现在浪费现象还是比较常见的，聚餐时都是边吃边喝边谈笑，再加上一些女生饭量比较小，所以剩得多也就不奇怪了。”该店主说。

冷思考>>

聚餐应有“度”，交流形式多

大学生“聚餐热”不是近几年才有的事，但当媒体报道了“两名大学生聚餐烧烤被酒精烧伤”“同学酒楼聚餐敬酒忽倒地身亡”等骇人新闻时，不禁引发了人们对“聚餐热”的“冷思考”。

德州学院思想**理论课教学部李霞教授认为，年轻人在外求学远离父母，通过聚餐可以交流感情、交换信息，渐渐由此形成了一种洋溢着青春色彩的“聚餐文化”。这些本无可厚非，然而，当聚餐在校园内愈发泛滥，向着盲目追求攀比、铺张浪费的不良现象发展时，则应该做好“度”的把握。

“当代大学生绝大多数仍是‘纯消费者’，学费、生活费无不由父母支出，如果聚餐太多、过于昂贵，就会为父母带来一定程度上的经济负担。”李霞教授直言，这无关学生的家庭条件如何，而有关年轻人更应立志于实现理想与自我价值，毕竟在大学里，学习知识与专业技能仍旧是学生们的主要任务。“所谓君子之交淡如水，其实交流情感、培养人际关系并不一定非要通过聚餐实现。”李霞教授建议，几个朋友在操场上散散步、聊聊天也能很好地解决问题，只要是热情真诚就能真正实现心与心的交流。同时她表示，聚餐也无需“一棒子打死”，学校以及学生组织可以引导学生拓宽交流渠道，或在重要纪念日以饮食文化为主题，让学生在聚餐中感受到文化的熏陶。