陈耕赴济宁泰安督导省运会食品安全监管

9月11日-12日，山东省食药监局副局长陈耕带队赴济宁、泰安督导第23届省运会食品****工作和规范学校周边食品安全工作。

陈耕对省运会食品****工作给予肯定，并深入接待酒店进行现场督导，对下步工作提出了具体要求：一是济宁市局及相关县局一把手要挂帅，分管负责同志要靠上，餐饮服务单位要负起**责任。同时要与组委会和相关部门做好配合工作;二是要落实全程监管、驻地监管、**2人在场，24小时一线监管。三是做好应急处置准备工作，应急处置要及时、到位。

根据现场调研情况，陈耕对规范学校周边食品安全工作提出了四点要求：**，以疏为主，规范行为，达到亮证经营、安全**、单据留存、原料公示、厨房清洁五个标准;第二，通过规范学校周边食品安全，实现学校周边食品安全形势明显好转，长效机制有效建立;第三，县级局一把手要带头学习省局下发的通知，领会精神，做好计划，以点带面，梯次推进，集中人力、财力、物力抓好落实。第四：突出强调了要将今年9月至明年6月任务安排部署要在9月15日前在市局网站公布。