草莓批量上市价格缩水

爱吃草莓的市民，现在有口福了!1月13日，记者通过走访了解到，随着烟台、广饶等地的草莓大批量上市，一斤草莓的零售价已经由上月初的30元降到了8元左右。而据业内人士估计，春节前草莓的价格或将进一步走低。

草莓价格大跳水 市民忙*购

草莓初上市时，价格高得令人咋舌。“草莓咋这么贵，30块*一斤，直接吃不起啊!”这是12月10日，在我市一家大型超市内，一位市民面对身价高高在上的草莓发出的感慨。

时隔一个月，草莓的价格虽然仍旧高居众水果**，但其8元左右的零售价已经可以让大部分市民所接受。记者在某家超市内注意到，价格标签上所标注的价格为每斤10.8元，会员价7.8元。而货架上的草莓以其大大的个头、饱满的色泽、鲜艳的色彩，惹来不少人的“垂涎”，不少市民争相购买。

据了解，由于草莓价高、不易保存，且为了卫生安全着想，超市内并不允许顾客自己动手挑选草莓，而是由专门的销售人员代为装袋。

记者在走访中注意到，市场上的草莓总量相对于其他种类的水果，在一些水果摊上仅有草莓十几斤，甚至没有。“草莓进价比较高，又不好保存，所以不敢进多了，卖不完就坏掉了。”一位水果摊的**这样解释道，“草莓毕竟是个稀罕物，大部分人只是图个新鲜而已，并不会如苹果橘子那样一次买很多。”

草莓也有三六九等 看你选哪种?

七、八元一斤的草莓引来市民*购，而一些身价颇高的“贵族”草莓亦在货架上静候“主人”认领。记者从我市一家超市里注意到，产地为广饶的稻庄草莓每斤售价17元，奶莓每斤售价则高达20元，价格比普通草莓均高出两倍多。

据超市工作人员介绍，广饶稻庄草莓虽然价格比普通草莓高出不少，但其口感更好。她说：“这种草莓(稻庄草莓)吃起来又甜又香，且数量有限，还是有不少市民愿意多花一些*买回去品尝的。”

尽管草莓也分三六九等，但总体来说，元旦后随着大棚草莓的大量上市，价格均降低不少，这对消费者来说可是个好事。

市民张女士告诉记者，她这一个月内已经购买了三四次草莓了，每次都是一斤左右，十几元一斤的时候买过，七、八元一斤的时候也买过。张女士说：“一开始一斤草莓30元，没舍得买，现在便宜了，多少买一些尝个新鲜。”

挑选草莓有诀窍

如何挑选草莓?相信每个人都有一套自己的挑选秘诀。对此，某超市草莓专柜的工作人员给出了几点建议。

一是不买畸形莓，正常生长的草莓外观呈心形。而有的草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，但吃起来口感较淡，且中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的。二是不轻信“有机”。一些商家往往会打出“有机”的噱头，有些草莓种植者甚至宣称有机产品可免洗即食，这种说法不可轻信。 三是看颜色，尽量挑选全果鲜红均匀、色泽鲜亮、有光泽的。草莓表面的“白芝麻”应该是金黄色的，如果你看到的“芝麻粒”也是红色的，那有可能是染色的。四是看表面，蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓，表面有白色灰色斑点可能是生病的草莓。