乳山海参，不容错过的美味保健食品

幸福乳山是一座美丽的海滨小城，有着绵延数十里的海岸线以及美丽的**山景区、银滩滨海旅游度假区等景点，每年夏天接待无数游客来乳山度假避暑。

旅游自然少不了美食，乳山海鲜特产诸如牡蛎、赤甲红、海参、爬虾等等，****。其中，乳山海参不容错过。乳山海参以刺参闻名，刺参名列各海参之*，为*名贵的海味之一。乳山海参身体呈圆柱形，一般体长20～30厘米，*长可达40厘米，黄褐色或者黑褐的体表颜色，很容易辨别，尤其是五一期间捕捞海参的季节，游客纷纷来海边尝尝鲜乳山海参的鲜美。

乳山刺参是不规则的六排刺或四排刺，主要出产地为乳山口港和银滩海边，这里水质常年优良，微生物丰富，给乳山海参养殖带来充足的养料和**的生态环境，它们平常栖居于水流缓稳、水温中低、海藻丰富的沙质和岩礁海底。

乳山刺参含有丰富的蛋白质、维生素和尼克酸糖类，蛋白质含量高达21.5%，还含有海参素、海参皂甙、酸性多粘糖、胡萝卜素、海胆紫酮、牛黄酸、虾黄等多种特异活性物质，具有很好的**作用，深受消费者喜欢。

在乳山各酒店、宾馆，红烧刺参、刺参汤等是接待宾客*上等的菜肴。

伴随乳山经济平稳上升，人们生活水平不断提升，乳山海参在人们健康生活中作用也日益被人们所关注，乳山海参必将走向全国海参市场并占据重要地位。