青岛市出口蔬菜64.7万吨

青岛出口蔬菜的质量持续提升。记者从青岛检验检疫局获悉，2014年该局辖区139家企业出口的2.5万批、600余种蔬菜产品无区域性问题出现，国外通报率连续两年维持在0.2‰的较低范围内。

据了解，这种**得益于青岛检验检疫局探索建立的出口蔬菜产品“1234”监管模式。

所谓的“1”即控制一个生产加工过程。青岛检验检疫局由传统的监控产品质量转变为监督企业**生产加工环节。面对日本对加工蔬菜中大肠菌群要求较高的局面，检验检疫部门在对36家输日加工蔬菜企业实施的监管中，**监督漂烫、消毒及包装环节的管理状况，对存在的漏洞立即进行审核、纠偏。去年全年辖区出口输日加工蔬菜2746批、重2.77万吨，未出现微生物不合格及通报问题。

所谓的“2”即抓住原料生产、出口装货两个端口。在原料生产端口，指导企业科学用药、合理种植，全年辖区累计出口蔬菜产品64.7万吨，实现了药残零通报;在出口装货端口，推行“即报即放”的快速核放模式，可先验证放行，后定期集中查看装运资料，如有问题则责令召回。

所谓的“3”即完善建立健全出口食品农产品质量安全追溯体系、质量安全自检自控体系、生产企业诚信体系这三个体系。在诚信企业中推行出口食品快速通关模式以形成激励制度，全年辖区有10家出口蔬菜三类企业升格为二类企业。

所谓的“4”即针对保鲜、冷冻、腌渍、脱水四种不同类别蔬菜，分门别类制定四类服务措施。其中包括：针对保鲜蔬菜货架期短、产品价值与其新鲜程度密切相关的特点，对其实施快速验放制度，全年辖区出口的7244批保鲜蔬菜无一批因验放时间问题而耽误船期;引导脱水蔬菜企业研发新型除尘除杂设备，以应对不断加严的出口国技术壁垒，出口的390批、重5830吨的脱水蔬菜产品未被国外通报检出杂质;针对近年来冷冻蔬菜时有微生物超标现象，组织辖区6家冷冻蔬菜企业开展实验室微生物检测技术能力认证活动;开展出口泡菜企业质量提升活动，通过自查整改、组织培训及检查验收三项措施完善泡菜企业质量安全控制体系。