冬季投资推荐：火锅店首票当选

立冬过后，天气好像瞬间就变凉了，美食爱好者们是不是觉得又到了吃*锅的季节了呢？的确没错，现在不少*锅店的门前，尽是等座、排队的，生意兴隆，让人羡慕。对创业族而言，*锅店无疑是冬季*热门的创业行业。

*锅店市场：发展前景看好

目前国内*锅业发展迅速，很多人看到了*锅市场的容量大，都想在这片沃土上掘一桶金。但不难看出的是目前*锅餐饮的品牌企业还不够，还需要塑造一大批绿色环保、安全卫生、风味*特、文化底蕴深厚的着名*锅品种；并且很多*锅企业都没有转变观念，拓展领域的想法，拘囿于已开发的市场里坐享硕果；在管理方面也缺乏规范性、科学性和创新性，可以说*锅有一个成熟的市场但并不成熟的管理体系。针对这样的市场特点，大量需要的是能进行科学规范的管理并立足某一特色不断发展创新的*锅店，谁早一步加入进来，谁就能早一步抢占先机掘得第一桶金，前途大有可为；也只有这样的特色*锅店才能在无情、激烈的市场争夺中占有自己的一席之地并长盛不衰！

*锅店特点：市场大、利润大，进入良性循环后收益也大

*锅因其自身的特点，无可不涮，无味不有而深受广大消费者的喜爱。随着时代的迅猛发展不断进步，人们对一些原有的老的事物不再那么有兴趣，而更多地追求新生的、有特色的事物，这就对*锅市场提出了新要求，一则传统*锅市场并未饱和，再则新兴的特色*锅不断涌现，为*锅行业开拓了更为广阔的市场。

*锅店的投资相对而言要高一些，但是*锅店形式多样，规模不一，投资者完全可以根据自身情况选择开什么类型、何种规模的的店，加之*锅店市场基础好，消费人群多，她的利润空间也很大，据业内人士介绍，*锅店的利润至少都在35%以上。这从各个城市*锅店的*爆程度便可知一二，也正因如此，*锅店的竞争还是较大的，投资有一定风险，但这也是相对而言的，普天之下就没有零风险的行业，只能说顺势开店，能将投资风险降至*低。如果你的*锅店能够步入正轨稳定营业，那后期的利润一定源源不断。