彻思叔叔起司蛋糕有什么样的魔力,会让消费者等待四个小时也不急不躁?当然口味是一部分,其实*重要的还是选址。彻思叔叔起司蛋糕好吃美味,但是容易模仿,它出现以后,国内迅速出现了很多起司蛋糕品牌。要说它的核心竞争力,还是**的选址,这是其他品牌无法企及的。
说起起司蛋糕,人们*先想到的品牌还是彻思叔叔,它是*早出现的品牌,推出市场以来,吸引了来自全国各地的消费者,也成为创业者关注的项目。徹思叔叔的产品配方源自日本,在整个制作过程中仅使用鸡蛋、牛奶、起司、糖等基础原料,连水都不需要加入。但这不是它爆红的主要原因,甚至连次要原因都算不上。
徹思叔叔核心竞争力在于准确的选址
彻思叔叔的定位很简单,要把店开在所有繁华商业圈内,推出**美食品牌,吸引来来往往的顾客,以上海为例,久光百货、美罗城就是它的店址选择。当然,二线商场里生意好的店其实比一线商场“划算”,但陈国华坚持**阶段的选址要从*好的商场往外扩,这既是他的核心资源——**是他所擅长的,也是徹思叔叔的核心竞争力。回报也很明显,很快,徹思叔叔就被作为一个重要、**的品牌为人们所接受。
当然,对于彻思叔叔来说,单单把店开在商业圈内还是不够的,它们还会寻找*好的商业圈位置,让人们进门**眼就能看到。仔细观察就会发现,徹思叔叔在商场里的位置不是“餐饮”地段,而是“食品”地段,这两个地段的高峰时段截然不同,对徹思叔叔来说,关键词是‘外带食品’。
彻思叔叔起司蛋糕好吃健康,制作方式十分严谨,原料配方来自于日本,在市场上爆红。总部擅长选址,专门挑选繁华商圈,一线商场作为店址,所以人流量大,销售量自然不低。