2016年如何经营好面馆?

2016年如何经营好面馆?*先是选择好的地址。对于面馆的选址，范围还是很多的，你可以选择在社区周围、在学校附近、在热闹的商业区等等，甚至你也可以选择在夜市经营，这样就不需要你租店面了，可以省下不少的租金，总之面馆的选址只要有客流量，很多适合都是蛮合适的。

不管是选择在哪里开店，都要了解附近是否还有面馆，有几家面馆，知己知彼才能百战百胜。进入同行的面馆，主要是观察面条的售价、一碗面条的分量、面条的口味、他们面馆的服务、他们是如何吸引顾客的、他们的特色在哪里等等，只有借鉴别人的优点，再加上自己本店的创新，做到人无我有，这样才会吸引到更多顾客。

如何经营好面馆？在准备开店前，你是一定要做份详细的市场调查，就调查你店附近的居民，详细的了解顾客对面馆的接受程度、以及*想吃的面条的口味、他们能接受的价格、他们想在面馆消费的种类、这对你以后开面馆是一个宣传，也是更切实的知道顾客的需求！只有知道顾客的想法，按照他们的思路去做，才会得到更多顾客的光顾。

以上就是所说的内容，餐饮的确是很有市场的，但也需要大家能把握住商家，再加上自己的努力，这样就会获得很好的效益！如何经营好面馆？希望以上的介绍对于大家的创业有帮助！