针对固定的顾客群,灵活的预订业务很受欢迎小超市进驻写字间已不足为奇,但小超市经营早餐还是新鲜事。近日,记者了解到,寄居写字间的小超市纷纷开始卖早餐,种类丰富,价格比外面稍贵,但是生意却非常不错。
张女士在二七广场上班,因为早上上班比较早,自己也想多睡一会,所以经常早上饥肠辘辘的上班。不过现在好了,在小超市里就能买到早餐了。每天早晨,柜台上都摆放面有包子、稀粥、豆浆等等。买的人非常多,基本都是大厦里的上班一族。
我们店里的早餐虽然贵一点,但是买的人很多,有时候自己买带走,有时候也可以让我们的员工送上去。价格贵一点,但是很好卖。比如外面豆浆1.5元,这里可能就要1.7元。”记者在二七广场和中山广场走访了几个办公大厦,发现里面的小超市,确实不少都在经营早餐业务,而且销量非常好。
“这种商机也是在摸索中得到的,之前专门卖一些办公用品,后来发现很多白领每天都很忙碌,没有时间买早餐。所以,我从附近一些早餐店批量订购早餐,直接用保温箱拿到小超市里,结果卖得非常好,几乎每天都是一售而空。”在二七广场一写字间里经营小超市的朱女士告诉记者。
写字楼上班的白领一般不会在意早餐多几毛*,对于他们来说,只要便捷好吃就行。如果您有想法创业,那么不妨开一间这样的小超市吧!