2016年咖啡店经营有道助您开好咖啡店

咖啡逐渐得到人们的喜欢，虽然苦，但是能在苦中品尝到不一样的品质，这种感觉很受人们的喜爱，因此让咖啡这一饮品在全世界流行开来！时尚品质的现代人们自然不能错过咖啡这一时尚饮品，开一家咖啡店，**更有面子！下面是为您介绍的经营之道：

一、要稳定，不要流失：主要指老顾客和店员，作为加盟商，在对待老顾客上面一定要用真情。用朋友式的感觉去服务，逢年过节可以送点小礼物，尽可能与老顾客**联系。

二、要打价值战，不要打价格战：加盟商在经营咖啡豆店时，千万不要陷入价格误区，必要的时候可考虑累计有奖和赠送礼品等形式来变相去促销。

三、要创名店，不要**信誉：对顾客的**，要不打折扣的坚持去做，加盟商要从店的长远发展来考虑，不能只看眼前利益。

四、要**，不要杂牌：要找好的咖啡豆品牌，在质量、价格和服务上都有**，产品的宣传也跟的上，货源也充实。

五、要专卖，不要乱卖：因为专卖能形成定向消费的习惯以及固定的客户群，服务有**，也可以有利润**，要是乱卖，比如在咖啡豆店里还卖冰棍汽水、衣服鞋子，显然就乱了套了，久而久之顾客也会流失。

开任何一家店都不是一件简单的事情，开店有章可循，不能一味的盲目开店，结合别人总结出来的经验能够帮助您更好的创业！想开咖啡店的朋友们，好好学习以上的经营之道吧！