2016特色美食加盟店需要注意一些什么？

时下，随着社会上创业浪潮的兴起，很多人开始选择自己的加盟项目。餐饮一直备受关注，可是，我们不能盲目的去加盟啊，特色美食加盟店需要注意一些什么？

内容一：特色美食加盟店的选择。品种选择是特色美食经营的重要环节，它在一定程度上决定着特色美食店经营的成败。适合中式特色美食经营的品种主要可分为三大类：**是饭食类。如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等；第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等；第三是面点类。

内容二：特色美食加盟店的定位及选址。特色美食历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，故任何中式特色美食的定位都必须是大众化的、中低档的。档次高了的特色美食富人不来吃，穷人又吃不起，即人们常说的"高不成，低不就".这里以目前成都市的餐饮市场为例，中式特色美食除了品种大众化以外，其价位也大都定在5元左右。即一个消费者只需花上5元，就可以吃上一顿特色美食。

内容三：特色美食加盟店的规模及装修。由于中式特色美食还处于起步阶段，所以目前中式特色美食店的规模都不大。一般来说，一家特色美食店的店堂不包括厨房面积达到30平方米左右即可营业，店堂面积达到60平方米以上即可视为中等规模的特色美食店，而店堂面积在100平方米以上就算是规模较大的特色美食店了。

内容四：特色美食加盟店的经营管理。众所周知，西式特色美食店有一套完善的、成熟的经营管理制度和流程，而目前还处于起步阶段的中式特色美食店，特别是那些自由择业者或下岗工人为了谋生而开的小型中式特色美食店，如果要他们去采用哪种经营管理模式，显然是不切实际的。

另外，对于特色美食加盟店的经营者而言，在选择这个行业经营的时候，一定要知道这个行业的加盟风险，因为只有这样您在出问题后才会有更充分的心理准备。随着压力的逐渐增大，各个行业都是有风险的，谁也不能**自己所经营的项目会是****的稳当。因此，对于特色美食加盟店的经营者而言，了解风险很重要。

现在，通过好渠道小编的介绍，你还在担心什么呢？相信你已经了解了不少关于特色美食加盟店的知识。只要你合理运用，我们期待你的成功。