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恩施以“硒”闻名这是众所周知的,而硒都广场更是一个热闹的地方,尤其是晚上,各种各样的地道小吃纷纷涌现,形成了夜市文化。从二街的入口处过个马路就能看到硒都广场,在这里又会有怎样的美食呢?很多北方人,或许听说过驴打滚,那马打滚到底是怎样的一种小吃呢,来硒都广场一窥究竟吧。马年吃马打滚是*合适不过了,其实啊,马打滚的做法很简单,将煮熟的汤圆捞出来,放在盛满黄豆粉的容器中裹上一圈,似马打滚,因此得名。甜糯的汤圆外,沾满细腻的黄豆粉末,口感甜而不腻,三个五马打滚下肚,女生可以管饱,不信就去试试吧。
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